產后媽咪補血開胃營養食譜

婦女分娩后體虛氣弱，面色蒼白，又虛不受補，食用姜汁牛肉湯，可調理身體，且補而不燥兼做法簡單，最適合產婦日常飲用。

產后媽咪補血開胃食譜。

用料

牛肉300克，水3碗，姜汁1茶匙，白酒1荼匙，鹽1/2茶匙，白糖1/2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。產后補血開胃食譜：牛肉湯

作法

①姜去皮，刨茸取姜汁。②牛肉切片。③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、姜汁、1湯匙水)腌10分鐘。將牛肉、水倒入燉盅內燉1小時即可食用。

說明

婦女分娩后體虛氣弱，面色蒼白，又虛不受補，食用姜汁牛肉湯，可調理身體，且補而不燥兼做法簡單，最適合產婦日常飲用。新鮮牛肉色澤鮮紅而有光澤，肉紋幼細，脂肪堅實而不松馳。姜味辛，性微溫，有散寒溫胃、解毒止嘔之功。馬蹄野葛菜煲生魚可催乳補血坐月子期間的補血養顏湯補血通乳產婦食譜。