家有小兒，總有操不完的心。
但為什么總有些人或事，在關乎孩子的話題上，試圖挑戰家長的忍耐力。昨天的朋友圈里，有一件發生在蕭山、讓人完全不能忍的事在發酵——
前天，杭州蕭山有家長爆料稱，孩子學校的“營養午餐”慘不忍睹：飯是夾生的，菜里是有蟲子和竹葉的；盛飯菜的塑料泡沫箱很臟。怪不得小孩三天兩頭回家說學校的飯菜不好吃。
文字似乎還不夠到位，但緊跟其后的圖片徹底引爆了大人的情緒——
從網友提供的照片可以看到，孩子們手拿一次性餐盒排隊在操場邊取飯，米飯與菜都是用泡沫保溫箱直接盛裝的，泡沫保溫箱放在地上，并且周圍都散落大量的食物殘渣。
昨天上午，有家長又趕到“營養午餐”的生產車間，眼前的臟亂差，讓很多家長頓生嘔吐的沖動。
接到報料后，錢報記者立即介入——據悉，昨天，蕭山區市場監督管理局和教育局已成立聯合調查組，初步認為，食品安全存在潛在風險，學校和快餐公司都存在責任。要求快餐公司立即停業整頓，同時對快餐公司和學校立案調查。
更讓人無語的是，這個快餐企業竟然管著5家小學、2000多個孩子的午飯。
涉事小學沒有自建食堂
事發當天停電，飯菜沒有分裝
涉事的學校名叫蕭山區戴村鎮中心小學，公開資料顯示，這是一所百年老校，學校創建于1927年，有教學班24個，學生953名，公辦教師53名。
蕭山區戴村鎮中心小學負責人告訴錢報記者，經過調查核實，家長反映的問題和圖片都是真實的，不過他想做一些補充說明：
受到場地限制和可能搬遷的原因，而且沒有住校孩子，所以蕭山區戴村鎮中心小學沒有自己的食堂，學生午飯一直靠快餐公司配送。
而快餐企業杭州蔬香蔬菜有限公司為教育局審核過的企業，離學校較近。“有教育局的調查，所以我們更加放心，考慮到就近原則，可以讓孩子們吃上熱飯，所以就選擇和杭州蔬香蔬菜有限公司簽了合同。”
每個孩子每頓飯是7塊錢，其中6塊5是正餐，包括一葷兩素，余下5毛是水果。
正常情況下，中午開飯時間是11點，孩子們會排隊領盒飯，排隊的地點也包括在操場上。
10月21日上午，杭州蔬香蔬菜有限公司的工作人員突然給戴村鎮中心小學打來電話稱，公司操作間內停電了沒辦法分裝，但飯菜已經燒好，眼看就到就餐時間，所以只能現場分裝。結果就出現了被家長拍到的場景。
“當時家長就把照片發給我了，我也覺得很震驚，沒想到這家企業衛生問題這么多。今天早上我們組織家長代表去了生產車間，問題確實很嚴重。”蕭山區戴村鎮中心小學負責人解釋說。
公司負責人向家長致歉
自稱“關注食品安全”
公開資料顯示，杭州蔬香蔬菜有限公司成立于2007年，經營范圍包括快餐配送，是一家私營企業，注冊資金800萬，法定代表人時勇。
昨天，杭州蔬香蔬菜有限公司副總經理樓先生接受了錢江晚報記者的采訪，并解釋和回應了家長的質疑。
針對10月21日在操場上分午飯的情況，樓先生首先代表公司向家長們致歉，他的解釋是這樣的：雖然事出突然，而且是停電造成的，但說明公司在應急管理上還不夠到位。“我們公司的應急發電機都是小功率的，但盒飯是一次性飯盒打包，需要大功率發電機。接下來我們會在硬件上做補充。”
對于操場上分飯的衛生問題，樓先生說，飯菜都是按照標準要求生產的，照片上的米飯因為有些發干，所以給人夾生不熟的誤解。“坦率地說，之前有過蔬菜里發現蟲的情況，但沒有發現其它問題。我們也一直非常關注食品安全。”
對于家長在車間拍到的豬肉散落在疑似墻角的鏡頭，樓先生解釋說，那是車間的保鮮冷庫，所以豬肉是放在冷庫內的。
食品安全存在潛在風險
快餐公司和學校都有責任
事關孩子，事件已迅速發酵。與此同時，蕭山市場監督管理局也第一時間介入調查。
昨天上午7點，執法人員前往涉事企業進行了全面檢查：在調查結果中，“營養午餐”使用的盛裝容器為北京市鑫華亨塑料用品廠生產的食品級食品包裝箱，并提供了食品包裝箱的檢測報告，但該配送單位在使用食品包裝箱盛裝食品時，未按規定落實清洗消毒保潔工作。
“該配送單位在停電導致生產經營條件發生變化時，未按照《食品安全法》的有關規定采取整改措施并上報，導致食品安全存在潛在風險。戴村中心小學沒有履行好主體責任，未對當日的午餐進行查驗。”
錢報記者了解到，蕭山市場監督管理局已責令杭州蔬香蔬菜有限公司立即停業整頓，并對杭州蔬香蔬菜有限公司和戴村中心小學進行了立案調查。
如此企業管著5家小學的飯
教育局：確保下周一午餐供應
截至昨天下午，調查結論和處理決定都有了進展。但問題遠沒有結束。
被停業的杭州蔬香蔬菜有限公司負責5個小學的午飯盒飯，光戴村鎮中心小學就有900多人，還有其它四個小學，加起來有2000多個孩子。
每天幾千份的盒飯，一下子沒了著落，這意味著孩子們下周一上課，就可能要餓肚子了。
昨天傍晚，錢報記者從蕭山區教育局相關負責人那里獲得了確定的答復。他們明確表示，孩子們的午飯不能停，而且必須確保營養和衛生安全。“明天我們會召集涉及學校，先在全區尋找一家服務有保證的快餐企業，保證下周一孩子午餐的正常供應。這個絕對含糊不得。”
但涉事企業怎么處理，停業整頓顯然難以平息家長的情緒，有人質疑，這樣的企業，為何會上教育局的供應名錄？難道沒有調查和監管嗎？錢報記者也把問題拋給了蕭山區教育局。
昨天，蕭山區教育局計財科負責人作出了回答：蕭山區大部分學校有自己的食堂，為了確保孩子們的營養和安全，所以教育局每年會根據蕭山區中小學食堂大宗食品供應商招標公告及文件，經過實地考察、綜合評價，明確《蕭山區中小學校（幼兒園）大宗食品準入供應商》，要求各學校食堂在目錄中選擇供應商。
在供應商名錄中，杭州蔬香蔬菜有限公司榜上有名，準入類別包括大米面粉、肉、食用油等。
不過，還有少數學校，比如戴村鎮中心小學，因為條件限制沒有自己的食堂，這就需要外定快餐解決學生的午餐問題。“這個都是學校獨立招投標的，教育局并沒有規定具體選擇哪些快餐公司，而是由學校選擇有資質的快餐公司進行合作，按照正常程序即可。”
區教育局認為，杭州蔬香蔬菜有限公司同時具有快餐供應資質，所以戴村鎮中心小學選擇合作，從程序上說，并沒有什么不妥，但是作為學校應該履行好監管查看等主體責任。
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