向外婆學做紅龜糕

新年的前幾天，人們都很忙。家家戶戶開始除塵，有的買新衣服，有的準備紅包，有的備好了各種各樣的好吃又吉利的食物，像魚，希望年年有余；年糕，表示年年高……還有的在家里掛起了紅紅火火的燈籠，好濃的年味兒呀！

看，我的外婆現在正忙著做紅龜糕呢！作為晚報小記者的我，可不能放過這個絕好的采訪機會。我湊上前，清了清嗓子：“親愛的外婆，我是晚報小記者，今天下午，我要趕一篇過年的文章，您可以接受我的采訪嗎？”外婆見我裝模作樣的，笑了笑說：“問吧問吧，我絕對配合！”

“請問，過年為什么要做好龜糕呢？”我一本正經的問道。

“紅龜糕代表長壽。”外婆一邊忙活著，一邊回答，“過年時做幾個紅龜糕拜菩薩,希望家人平安,吉祥!”

“紅龜糕代表長壽？”我一臉疑惑。

“是呀，你看，這上面印了個‘壽’字。以前做紅龜糕，還要加上頭、尾和四只腳，就更好看了！”

“哦！原來是這樣呀！”我高興地叫了起來。

接著，我仔細觀察外婆的每一個動作。只見她熟練地從盆里捏起一團粉色的面團，放在手心里撮成球，再用拇指在面球中按下一個窟窿，然后用湯匙舀進花生餡。外婆那靈巧的雙手一合，嘿，花生粉全進面球的“肚子”里去了。最后，外婆把面球向模子上一印，面球立馬成了橢圓形，并布滿了吉祥的花紋，真神奇呀！我躍躍欲試，央求外婆：“外婆，讓我也做一個吧！”外婆點點頭答應了，我立即把手洗干凈，向外婆學起手藝。

別看小小的面團在外婆手中就像個乖巧的孩子，在我手中卻盡和我作對。瞧，我學著外婆的樣子裝花生餡，左手一捏，花生餡就往右邊探出“頭”，我又用右手捏，它又往中間冒，那張“小嘴”怎么也合不上，就像一個淘氣的娃娃哈哈大笑。沒辦法，只好請“高手”幫忙啦！外婆三下五除二，沒兩下就讓“嘴巴”合上，我欣喜若狂：“高手就是高手呀！”我繼續做著，又費了九牛二虎之力，終于完成了“大作”！     望著冒著熱氣的蒸籠，我的心中充滿了期盼。