大雙媽媽做的營養早餐。
大雙媽媽和她一對可愛的雙胞胎女兒。
一日之計在于晨，早餐吃得好，人一天才會舒坦。當然對于長身體、長個子的孩子來說，更是重要——自從認可了營養專家的這段“早餐語錄”后，大雙媽媽便開始起早貪黑，為兩個雙胞胎女兒做早餐。
“要讓娃兒吃得香可不是一件輕松的事，你必須花很多心思，在口感、造型、色彩、營養上兼備。”這是大雙媽媽給女兒們做了4年營養早餐之后的體會。
35歲的大雙媽媽是重慶人，目前在成都定居，但她有一幫重慶閨蜜，每當她“累并幸福著”地在朋友圈里曬著給女兒做的各式各樣早餐時，重慶閨蜜們就爭先恐后地點贊。
早上6點半起床做生煎包
昨天清晨6點30分，初冬時節的天還沒有完全亮，大雙媽媽聽到鬧鐘一響，就麻利地起床，沖進廚房，因為她要在女兒們7點起床前把早餐弄好。這天的早餐主食是生煎包，包子其實在頭一天晚上就已包好，蓋上保鮮膜后放在冰箱的，早上需要做的主要是煎，所以費時并不多。
大雙、小雙起床時，一股誘人的香味飄過來，她倆立刻來了精神，胃口大開。包子的旁邊還有兩碗小米地瓜粥、獼猴桃蘋果橙子果盤和一小碟核桃花生干果。看著孩子們吃得香噴噴的樣子，大雙媽媽露出了微笑。在她們吃飯前，她已經用手機拍下了當天的早餐，那是用來曬朋友圈的。
一年做365款愛心早餐
“太有食欲了！”“孩子們太幸福了！”這條微信在朋友圈里收獲了一大堆點贊。不過，大雙媽媽并不得意，因為這已經成為她生活的常態。
“從女兒上幼兒園大班開始，我就每天給她們做早餐，我也喜歡玩朋友圈，因此這樣的東西我經常發，朋友們也很支持我。”大雙媽媽告訴記者，她的微信號叫“凡人小鏡子”，現在已有不少粉絲了。
翻看過去的早餐記錄，確實如朋友們贊的那樣，真是365天，天天不同款：小花卷+蒸雞蛋+黑豆漿+果盤；牛奶麥片+胡蘿卜玉米丁+石榴+蒸餃；紅燒牛肉飯+白菜蛋花湯+堅果+果盤；煎牛排+溏心蛋+玉米+意面；蛋糕+海鮮湯+玉米+果盤；披薩+果汁+堅果；五彩湯圓+煎蛋+堅果+果盤……
大雙媽媽說，基本原則是按季節訂早餐食譜，主食、水果、堅果每天的早餐都會有。為給孩子們做好早餐，她學會了很多白案手藝，“一開始給孩子們做早餐是覺得早餐很重要，在外面買來吃不放心，而且孩子們也比較挑剔，為了讓她們多吃點，我就挖空心思做。”
早餐吃得好，孩子長個了
大雙媽媽覺得做早餐最大的成就就是，孩子們長個快了，而且身體變好了，在最容易感冒生病的時節，姐妹倆都不生病，“我覺得這跟她們早餐吃得好有關！”孩子們則說，上幼兒園大班的時候，媽媽就每天都給我們做早餐，比幼兒園里的豐富多了，“好多同學都羨慕我們。”
昨日，學校開運動會，兩姐妹報名參加了200米、60米兩個項目，吃過早餐后，她們雄赳赳氣昂昂地走出家門，還對媽媽說：“等我們奪冠的好消息！”
做媽媽的也需要學習成長
大雙媽媽并非全職太太，而是職教的老師，并且還加入了一個兒童閱讀組織。除了做早餐，她還經常跟媽媽們一起學習兒童閱讀，堅持親子閱讀，還會不定期舉辦一些讓孩子愛上閱讀的活動，用愉快的方法解決孩子學習上的問題。
大雙媽媽說：“我們做媽媽的需要學習、成長，才能給孩子們做一個好榜樣。”現在，她又意識到孩子的閱讀真的很重要，“閱讀好了，不僅作文不成問題，而且孩子還能在書中學到禮儀、規則，養成好習慣。”
已有0人發表了評論