讓雷軍都點贊的小超市，憑什么打敗沃爾瑪？

最近，小米創始人雷軍在微信群轉發了一篇名為《打敗「沃爾瑪」，開店 10000 家，終于要入華了》的文章。乍看之下文章標題與小米并無瓜葛，而雷總卻說 “推薦大家看一下”。

文章講述的是一家名叫 ALDI 的德國超市如何超越沃爾瑪的故事。這家德國超市是什么來頭，連雷軍都要為它點贊？今天極客君就和大家聊聊這家打敗沃爾瑪的「小超市」吧！

德國人最愛逛的超市

1913 年，德國的 Albrecht 夫婦在當地開了一家小賣部。小兩口靠著經營店鋪維持生活，并挺過了硝煙彌漫的二戰。之后，Albrecht 兩兄弟接管了家族生意。當時的德國戰后物質極為匱乏，這家小賣部成了廣大民眾不可缺少的食品供應店。

到了 1962年，Albrecht 兄弟對該店進行了改組，并將這家食品超市命名為 ALDI ，名字取自 Albrecht 和 Discount 的前兩個字母，意為由 Albrecht 家族經營的廉價折扣商店。

Albrecht 的小賣部，成了戰后德國的 “救命 商店”

至今，ALDI 仍屬于 Albrecht 家族的 Teo 和 Karl 兄弟二人所有，分別經經營 ALDI 在北德地區的北店和南德地區的南店。哥哥 Karl 曾在一次少見的露面稱：

人們只想用最低的價格購買生活必需品。我們的母親也曾教育我們，人們的日子越難，我們的日子越好。

近年來，德國和西方國家的經濟普遍低迷，這就為 ALDI 的成功提供了良好氛圍。

打敗沃爾瑪的秘訣

目前，除遍布德國的 3600 多家連鎖門店外，ALDI 在歐洲、美國和澳洲都有運營業務。

在德國本土，8000 多萬的德國人口中約為 75% 的居民經常在 ALDI 購物。2010 年，據德國《每日新聞》報道 :

90 歲高齡的 ALDI 集團創始人Karl Albrecht ，以個人法定資產 171 億歐元成為德國首富。而弟弟 Teo 繼承了父親的巨額遺產,以資產逾 160 億歐元排在第二。

能取得如此龐大的布局和優異的成績，是因為 ALDI 秉持著這樣一個銷售宗旨：在保證高質量的前提下堅持低價，并將低價二字做到了極致。

二戰后的德國促進了 ALDI 的加速布局，時勢確實幫 ALDI 在零售業站住了腳跟。事實上，ALDI 在開店選址時都會故意避開繁華地段，更多地選擇在居民區，校區旁開店，目的有這三個：

居民區地段相對租金便宜，卻客流充足。

店鋪簡樸，并無過多華麗裝修。

低收入者購買力雖然有限，但數量龐大，總量可觀。

遠離市區的 ALDI

加上店鋪面積本身并不大，僅有 300 - 1100 平方米，商品種類也相對稀少，既省去了顧客對選商品的時間，在供應，運輸上也極大地減少了成本。當其他商家交著昂貴的租金窩在熱門商圈時，ALDI 早在安靜的城區邊緣悶聲發大財了。

不少人覺得，這也就賺賺普通老百姓的錢。經濟條件好的人家誰稀罕逛這個？實際上，雖然 ALDI 很便宜，但是無論窮人富人都對這家超市有著極高的品牌忠誠度，在德國開著奔馳寶馬到 ALDI 排隊購物是常有的事。

德國市場調查公司 GFK 最近調查表明，ALDI 是德國第三大最受歡迎的品牌，僅次于世界聞名的西門子和寶馬。

如今，89% 的德國民眾在 ALDI 購物，其中富人也占了相當大的比重。相對別的民族來說，德國人比較講究實際，在物質享受上不慕虛榮。富人們也不會因為到 ALDI 買東西而覺得「有失身份」。

客流量這么大的一家超市，ALDI 有怎樣的經營訣竅呢？

在 ALDI 購物之前，顧客需要給購物車 25 美分「押金」才能將其取走，在結賬時將購物車退還原位，就可以拿回押金。這樣一來，讓其他超市管理員焦頭爛額的購物車擺放問題，ALDI 只用 25 美分就搞定了，節省了大量人力物力。

走進 ALDI 你會發現，陳列臺上的商品，均為半紙箱的包裝方式。把半截商品露在外面，是為了讓顧客對商品一目了然，不用花人工時間去打開紙箱。且不說商品價格比別人低，包裝成本上 ALDI 已經先比其他零售商省掉一半了。

ALDI 對采購商品有著獨到的見解。相對于沃爾 15 萬種賣品，一家 ALDI 只有約 700 種賣品，比如衛生紙只有兩種牌子，洗發水不超過十種等。

在 ALDI 眼里，商品不需要太多，夠全就行，再說多了商品顧客挑起來也費時間。當你認識到產品的本質以后，產品本身便沒有那么多花樣了。也正因如此，在 ALDI 上架的品牌單項銷量極高， 供貨商也愿意以更優惠的進貨價給到 ALDI。

ALDI 的店員沒有固定的的崗位，由于均受過公司的專業培訓，不僅對數百種商品價格倒背如流，每人都身兼數職。

業務繁忙時，集中銀臺結賬，閑時輪流理貨，清理廢棄包裝。人均服務面積超過 100 平方米，充分挖掘了員工的潛能，其時薪也比同行高出不少。

打敗沃爾瑪的超市低調入華

2016 年，全球超市巨頭沃爾瑪迎來 35 年來最差業績，全球關店 269 家，裁員 1.6 萬。

但是 ALDI 勢頭良好，并計劃以每年新開 100 家分店在美國擴張。事實上，沃爾瑪曾在早期進入德國市場，試圖與 ALDI 正面對決。然而德國人根本不買沃爾瑪的賬，加上ALDI 的商品價格約比沃爾瑪低22%左右，沃爾瑪在德國沒有任何優勢。

在 ALDI 極致低價和強大的品牌忠誠度的壓力下，沃爾瑪毫無招架之力，在虧損數億美元后于 2006 年退出德國市場，將當地的 85 家門店出售給德國最大的超市公司麥德龍。

在沃爾瑪的大本營——美國， 截至 2014 年，ALDI 已拓展了 1300 余家門店。在美國一項名為「消費者最喜歡的超市」的調查中，ALDI 得票數遠超過沃爾瑪，斬獲第一名。

面對這樣的沖擊，沃爾瑪也開始不得不下調商品價格，和 ALDI 進行價格戰。盡管 ALDI 的市場份額只占美國雜貨市場的 1.5%，但其高達 15% 的年增長率夠把沃爾瑪嚇一陣子的了。

在美國蠶食著沃爾瑪份額的 ALDI，似乎感覺填不飽自己的胃。2017 年 3 月 20 日上午， ALDI 在天貓國際上線，官方中文名稱譯作「奧樂齊」。

據了解，ALDI 天貓旗艦店初步推出酒類專區、早餐專區、零食專區、酒類專區、自然專區、作料專區五大商品分類，主要通過其澳大利亞分公司采購進口商品。這也意味著 ALDI 正式登陸了中國市場。

早在 2011 年，德國最大超市集團麥德龍就嘗試在國內開展線上業務，2012 年 5 月就上線了網上商城，并在幾年間陸續在線上進駐了天貓旗艦店、與淘寶展開合作等等。

盡管嘗試的方式和渠道都不少，但線上線下卻一直處于不溫不火的狀態。 想必出師同門的 ALDI，在國內還要摸索一段時間。

在德國，人們把 ALDI 叫做“窮人店”，這絕對沒有貶低的意思，反而是這樣一家窮人店，為顧客提供了更好的購物體驗 。

目前 ALDI 已正式進軍中國，以電商的方式打響第一炮。面對這樣的超市，你會為其購物車投幣嗎？