生豬養(yǎng)殖調(diào)查：價(jià)格連降6周 下跌周期何時(shí)結(jié)束？

人民網(wǎng)北京3月23日電 （記者李棟）據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2022年第11周（即3月14日-18日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價(jià)格總指數(shù)的周平均值為15.73元/公斤，環(huán)比下跌1.4%，同比下跌54.3%，較前一自然周擴(kuò)大0.2個(gè)百分點(diǎn)。生豬價(jià)格已連降6周，下跌周期何時(shí)結(jié)束？對(duì)此，記者采訪了業(yè)內(nèi)有關(guān)人士。

“養(yǎng)殖虧損程度還會(huì)加大。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)陳光華近期表示，去年底全國(guó)生豬存欄4.49億頭，同比增長(zhǎng)10.5%。這些存欄生豬會(huì)在1-6月份陸續(xù)出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場(chǎng)供給必然處于高位。豬價(jià)下跌趨勢(shì)還會(huì)延續(xù)一段時(shí)間，3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。

在生豬養(yǎng)殖端，據(jù)浙江省金華市某養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人邵康為表示，由于飼料漲價(jià)，養(yǎng)殖成本要達(dá)到每斤8.5元，但是目前整個(gè)市場(chǎng)的售價(jià)每斤僅7.5元，以出售200斤的肥豬為例，賣出一頭豬就要虧損200元。他坦言，當(dāng)前白豬價(jià)格非常低，而且在經(jīng)歷了上一輪豬周期后很多大型養(yǎng)殖企業(yè)迅速擴(kuò)產(chǎn)，導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)壓力加大。疊加飼料價(jià)格上漲等各種因素，養(yǎng)殖戶大多數(shù)在賠本養(yǎng)豬賣豬。

同樣，以新希望、正邦科技、溫氏股份為龍頭的規(guī)模化企業(yè)也感受到市場(chǎng)的“寒意”。業(yè)績(jī)預(yù)告顯示，去年，新希望凈虧損在86億元至96億元區(qū)間；正邦科技預(yù)計(jì)虧損182億元至197億元；溫氏股份預(yù)計(jì)虧損133.37億元。業(yè)內(nèi)人士保守估算，三家企業(yè)虧損額超400億元。

據(jù)測(cè)算，飼料成本約占到生豬養(yǎng)殖成本的5-7成。去年11月以來(lái)，飼料原料尤其是豆粕價(jià)格漲幅較大，對(duì)生豬養(yǎng)殖成本形成較大沖擊，導(dǎo)致無(wú)論是養(yǎng)殖散戶還是規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)都面臨不小的成本壓力。溫氏股份一下屬飼料廠負(fù)責(zé)人表示，目前飼料每噸的成本在3100元-3200元之間，相比去年成本上漲3%-5%。“飼料成本上漲趨勢(shì)還將維持一段時(shí)間。”該負(fù)責(zé)人表示。

在3月初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的生豬企業(yè)座談會(huì)上，相關(guān)人士表示，春節(jié)后豬肉進(jìn)入消費(fèi)淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，生豬價(jià)格處于下行通道，加之大宗飼料原料價(jià)格持續(xù)上漲，豬糧比價(jià)已進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間，今后兩個(gè)月價(jià)格下行壓力仍然較大。

“希望廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶能夠緊盯市場(chǎng)、控制成本、防好疫病、踏準(zhǔn)節(jié)奏，挺過(guò)近期生豬生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)相對(duì)困難的階段。”陳光華說(shuō)。