忘憂草實際上是什么菜？螞蟻莊園小課堂4月22日答題答案

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螞蟻莊園小課堂4月22日問題：忘憂草看似名字很文藝，但它實際上就是?答案是：黃花菜

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忘憂百草，是百合科萱草屬中能開成肥嫩花蕾的宿根度多年生草本植物，在我國栽培歷史悠久。民間又稱療愁花、黃草、萱草、鹿蔥、鹿劍、宜男、黃花菜、金針菜等。忘憂草是一種美容價值、問藥用價值和營養價值都很高的花卉食品。

據《本草綱目》記載，忘憂草可"安五臟、利心志、明目"，其花和根均可入藥，能“祛溫利水，除答濕通淋，止渴消煩，開胸開膈；令人心平氣和，無憂郁。”這也許就是古人叫它“忘憂”“療愁”的原因吧。由于忘憂草富含卵磷脂，是一種美容健膚價值、營養價值和藥用價值都很高的花卉品種。