螞蟻莊園7月10日答案最新
我國古代女性曾用哪種物品作為“粉底”的原料?
答案:米粒
古代最常用的粉飾是米粉。
漢人《釋名》說得很清楚:“粉,分也。研米使分散也。”
關于米粉的制作,北魏賈思勰有著詳盡的記述。
首先選取上等的米作原料,“粱米第一,粟米第二”,米必須是同一品種,不能混入其它。除去雜質,碎米后研細,置入木槽,加水,腳踏淘冼十遍至水清將淘凈的粉米盛入大甕,灌足水浸泡。春秋季個月,夏季20天,冬季則要60天。中間不換水,時間久了發臭更好。粉質會更滑膩。屆時,換上新水,攪拌淘洗,去盡酸氣,取出研磨。磨細的粉邊澆水邊攪拌,接取白色汁液,裝入絹袋過濾,濾出的汁水放到別的甕內沉積。
然后再精研細磨,澆水接汁,重復前一道工序。
接著,把汁液盛在甕內,以種叫“把子”的農具長時間地拂拍遍透。使其淀澄,去掉粉層上的清水,把粉汁置于大盆中,用木杖順同一方向攪轉三百圈,蓋甕防塵污。
待澄積清凈,以杓輕緩地舀去上清液,用三層布貼在粉層上,布上撒布谷糠,糠上置灰。灰濕就換上干灰,直至灰不再濕為止。而后除去布層,削去粗白無光潤的表層粉。
余下“圓如缽形、酷似鴨子”,白而光潤的部分稱為“粉英”,在晴好無風的天氣,攤于床箔,以刀薄削并曝曬干透,再用手反復揉搓以達滑潤。并收貯備用。
責任編輯:楊林宇
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