“雪糕品嘗師”封媛媛走紅網絡 什么是“雪糕品嘗師”？（3）

加強鍛煉

經常會喝紅糖水姜茶

至于天天吃雪糕有沒有影響自己的健康，封媛媛說，自己覺得還好，“我平時挺注意的，吃過雪糕后都會喝紅糖水、姜茶，而且也會加強鍛煉。”但她也坦承，父母在知道自己的工作需要大量品嘗雪糕后一度非常反對，擔心女孩子吃冰身體寒氣太重，而且也特別容易發胖。“但我自己真的很感興趣，雖然前后胖了十斤左右，但之后天天鍛煉減重，也已經不算是煩惱了。”

封媛媛說，“朋友們都羨慕我夏天有一冰柜雪糕可以吃”，而她自己也對工作內容很滿意，“雪糕完全不會吃膩。”

封媛媛說，經過一年多的歷練，自己已經能夠憑借口味分別一款產品是否添加了香精之類的添加劑，但遠到不了嘗一口就列出整個配料表的境界，“可能還需要多和研發的老師學習幾年，多嘗一些雪糕才能做到。”

作為專業品嘗師，封媛媛還特意分享了一些選購雪糕時的注意事項：“第一要看背后的配料表信息，新鮮的好產品添加劑會少；第二要聞聞看拆袋后里面有沒有濃烈刺鼻的香精味；第三要看整個雪糕的回味怎么樣，如果整根雪糕吃完沒有讓人覺得‘齁得慌’，還讓人留下好口味的印象，那就是好的。”（記者 孔令晗）