小雞寶寶考考你，西瓜冰鎮后為什么會更甜？2020年11月4日支付寶螞蟻莊園小課堂正確答案，讓我們一起了解一下吧。
西瓜冰鎮后為什么會更甜？
糖分含量增加了
果糖低溫下更甜
正確答案
果糖低溫下更甜
答案解析
西瓜吃起來是甜的是因為在西瓜里有很多果糖，但是果糖的甜度受溫度的影響很大，40°C以下時，溫度越低，果糖甜度會越高。除西瓜外，蘋果、梨、荔枝等大多數水果在冰過之后會更甜，因為它們都含有果糖。
責任編輯：楊林宇
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