煮餃子時為防止餃子粘皮可以加少量什么？4月7日今天螞蟻莊園答案最新

為防止餃子粘皮煮餃子時可以加少量？這是支付寶螞蟻莊園4月7號今日莊園小課堂的問題，很多用戶還不知道答案，本文小編會為大家詳細介紹4月7日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

螞蟻莊園回答知識送飼料活動開始啦!

螞蟻莊園非常好玩，養雞的同時還能做慈善，增進知識還可以免費送飼料。

今天的問題是：

　　為防止餃子粘皮，煮餃子時可以加少量？

食鹽

淀粉

　　答案：食鹽

解析：如果是自己家包的餃子，在煮的時候可以加點鹽。因為溶解在水里的鹽會讓餃子皮淀粉中的蛋白質凝固，使其粘連性變小，從而使煮出的餃子不易破皮和粘連。具體做法是，水燒開后放入少量的鹽，待鹽完全溶解在水中，再把餃子下到鍋里。如果在和面的過程中已經加入鹽，煮時最好就別再加鹽了。

小伙伴們快去領小雞飼料吧!

以上就是支付寶4月7日螞蟻莊園小課堂的問題答案。