支付寶螞蟻莊園小課堂9月28日的其中一個問題是：蠔油開蓋后需要放到冰箱里冷藏嗎？這道題考察普通的蠔油知識，下面一起來看一下螞蟻莊園9月28日的正確答案吧。
螞蟻莊園小課堂9.28問題答案：
問題：蠔油開蓋后，需要放到冰箱里冷藏嗎？
答案：最好冷藏
答案解析：
1、蠔油是不耐高溫的調(diào)味品，營養(yǎng)成分高，在常溫下容易氧化分解，所以開封后最好放在冰箱冷藏；
2、蠔油的最好儲存溫度是：0-4度，開封過后的蠔油，千萬不要常溫保存哦。
責(zé)任編輯：楊林宇
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