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      2021年4月30日螞蟻莊園最新答案介紹

      2021年4月30日支付寶螞蟻莊園最新答案

      問題一:想鑒別買到的黑米是不是人工色素染色,那種方法更靠譜?

      正確答案:米醋泡米時不變色。

      答案解析:黑米、黑芝麻等食物富含花青素,花青素是一種水溶性色素,通常存儲在植物細胞的液泡里,當(dāng)細胞破損時就會溶解到水中。因此,淘洗黑米時掉色不一定是被染色了。

      花青素有一個特殊的性質(zhì):遇酸變紅,遇堿變藍。所以在浸泡黑米的水中加白醋,黑米水的色澤會由黑水變得帶黑紅色;加小蘇打,黑米水的色澤會由黑水變得帶黑藍色;如果是人工色素染色的黑米,則不會變色。

      問題二:“老夫聊發(fā)少年狂,左牽黃,右擎蒼”中,“蒼”是指哪種動物?

      正確答案:蒼鷹。

      答案解析:詩句出自北宋蘇軾所寫的《江城子密州出獵》,其中“蒼”指的是蒼鷹,“黃”則指的是黃狗,整句詩的意思是“我姑且抒發(fā)一下少年人的狂傲之氣,左手牽著黃狗,右手托著蒼鷹”。至于選項中所說的“蒼龍”,細想一下“龍”肯定是不存在的。

      責(zé)任編輯:黃小群

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