做紅燒魚時想要去腥可以適當加一些？螞蟻莊園9月6日答案最新

做紅燒魚時想要去腥，可以適當加一些？這是支付寶中螞蟻莊園玩法9月6日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下9月6日螞蟻莊園的正確答案吧！

螞蟻莊園9月6答案最新

一、做紅燒魚時想要去腥，可以適當加一些

料酒和醋

味精

二、2021年9月6日正確答案

料酒和醋

三、答案解析：

將魚平放在案板上，在魚的前身靠魚頭處，劃開一刀，在魚的尾部，靠魚尾處，劃開一刀，然后用菜刀側面使勁平拍幾下，你會發現，在刀縫魚肉處，你會發現像針尖一樣大的一個白點，輕輕捏住，往外拉動，你會抽出，像頭發絲一樣的一根白線，這就是魚線，另一面也采取一樣的方法去除，就可以了，然后用蔥、姜等調料配上料酒，進行腌制2個小時，不但味道很好，也沒有腥味，很好吃的，還要提醒你，一定要把血水洗干凈，血水也很容易發腥的。