連續8年與國家質檢機構天天同步檢測 長富每天都是“3?15”

民以食為天，食以安為先。食品安全關乎人民的健康，疫情之下的“3·15”消費者權益保護日，食品安全備受關注。

一杯牛奶關系到下一代的健康和成長，更關系到中華民族的身體素質。事實上，為了保證乳制品質量，根據法律規定，企業須按國家標準對每天出廠的產品進行檢測，而國家監管部門實行的是對企業定期或不定期抽檢。

但是，中國奶業曾經在質量問題上“摔過跤”，一方面消費者對國產奶的信心還不足，安全感還不夠；另一方面對企業自檢的公信力還存在擔心，甚至疑慮。打消消費者的顧慮是中國奶業的集體共識，但如何建立消費信心、重塑企業公信力，乳企一度陷入止步不前的尷尬境地。

乳企不僅要證明自己的質量沒問題，更要讓消費者相信企業具備保證質量持久安全的能力。引入第三方權威質檢機構每天對產品進行檢測，就是破解的有效措施。通過第三方監督，督促企業完善從牧草種植、奶牛養殖，到加工、運輸等產業鏈上每個環節的質量控制，持續提升產品品質。

2011年底，長富啟動“安全升級”戰略，企業自檢的同時，堅持每天主動把產品送到國家加工食品質量監督檢驗中心（福州）進行同步檢測，并在公司官網公布檢測報告。截至2020年3月15日，長富已堅持8年多，2999天，從未間斷。

8年多來，長富主動為難自己、堅持不懈，是源于常懷對生命、法律、公德的敬畏。因為堅守法律和道德的底線，是企業立身之本、立業之基。

源于自我挑戰的決心。“天天同步檢測”不僅是一份擲地有聲的安全承諾，更是長鳴的警醒之鐘，也為中國奶業樹立了安全的標桿。

源于對品質十足的信心。長富擁有完整的產業鏈體系：良好的武夷生態、高標準的奶源、科學的工藝、完善的全程冷鏈，以及從奶源到產品全程信息化可追溯和質量管控體系。這保障了一杯安全、新鮮、富含天然活性營養的巴氏鮮奶。

正是憑借對產品質量孜孜不倦的追求，依靠對全產業鏈的不斷升級，2018年長富成為全國首家全部牧場奶源、全部巴氏鮮奶系列產品，通過國家優質乳工程品質認證的乳企。

長富巴氏鮮奶每日配送入戶100多萬戶，保障每一杯牛奶的安全。責任重于泰山，保障牛奶安全只有進行時，沒有完成時。“天天權威檢測”的戰略將持之以恒不會動搖，長富天天都是“3·15”。