羅源大學生返鄉創業飼養山雞 如今銷路成難題

蔡永淋在基地喂養山雞。

雞年臨近，正是置辦年貨的好時候，被稱為“雞大王”的羅源縣返鄉創業大學生蔡永淋卻愁壞了，他仿野生半散養在鑒江鎮圣塘村海邊一座山頭上的1000多只七彩山雞，一半已經長成，如今卻面臨滯銷。

近日，伴著起伏的雞鳴聲，記者來到蔡永淋的山雞基地。只見有著“鳳凰鳥”雅稱的七彩山雞周身色彩斑斕，修長的尾羽高高翹起，一撲棱就能飛幾十米遠。它們三五成群，有的低頭啄草捉蟲，有的伸頸打鳴爭斗，映襯著遠處翻涌的海潮，簡直是一座山雞的樂園。記者注意到，基地除了兩三米高處拉上罩網防止走失，山雞來去自如，野性野趣得到完全的釋放。

蔡永淋將一瓢玉米、稻谷等灑向空中，山雞們聞聲飛至、聚集，又是一派爭食的熱鬧場景。“本打算這批趕上年關，能賣出好價錢，沒想到‘酒香還怕巷子深’，我們這兒太閉塞了，市場對山雞的接受程度也低。”蔡永淋介紹，山雞不僅好看，而且好吃有營養。另外，他堅持五谷雜糧喂養，比飼料的喂養周期要長1個多月，肉質更鮮美。

2013年大學畢業的蔡永淋，曾在福州謀得一份薪酬不錯的銷售工作，但有想法有沖勁的他，偶然瀏覽七彩山雞飼養網頁之后，利用家鄉得天獨厚的山海條件，飼養七彩山雞的念頭便在腦海揮之不去。他返鄉首批試養500多只山雞苗，雖然只成活了一半，但通過微信朋友圈順利零售，在飼養技術、管理方面也收獲了許多經驗。

前年底，蔡永淋發起眾籌，通過讓顧客以優惠價預付，成功預訂了100多只山雞，他也因此籌到了一筆流動資金。

去年，蔡永淋擴大規模，全年分批飼養了2500只雞苗，成活率也提高了兩成，在回報眾籌方與零星銷售之余，目前手頭還有500多只成雞等待銷售。蔡永淋反思說：“我對銷售預期過于樂觀了。目前，我接洽了一些酒樓做前期宣傳，但珍禽市場要打開，路還很長。”

親愛的讀者朋友，如果您想買1只這種在好山好水環境里長大的七彩山雞，幫助這名創業大學生，請電話聯系蔡永淋本人15985708875。