點數、包裝、發貨……開春伊始,走進福建南平市浦城縣這家規模不大的食品廠,吳剛的身影格外忙碌。“浦城是全國有名的丹桂之鄉,我們的主打產品正是用桂花制作的各種特產,很受市場歡迎。”隨手拿起一盒桂花酸棗糕,吳剛喜滋滋地介紹說。
酸甜可口的桂花酸棗糕,為吳剛帶來致富甜頭;然而,就在一年前,他心頭縈繞的卻大多是焦慮與酸澀。
看準家鄉聲名在外的桂花,吳剛早在2004年便開辦食品公司。“我們只能一家家找經銷商談。”吳剛細細算了一筆賬,一盒市場標價16元的桂花糕,出廠價只有幾元錢,折損、退貨的成本還要自己承擔,“辛辛苦苦一年下來,賺的不如經銷商多。”
吳剛的窘迫,亦是整個南平的困局。作為閩江之源、福建的生態屏障,南平素有“中國竹鄉”“南方林海”美譽,各縣市都有拿得出手的綠色產品。可受制于區位、品牌等因素,農產品質優價低、有口碑無名牌成為發展瓶頸。
改變,源自一個名為武夷生態食品行的聯盟。2015年9月,南平當地一家龍頭企業、福建圣農集團牽頭成立了這個旨在“抱團闖市場”的綠色產品營銷聯盟。“武夷生態食品行目前已入駐12家企業、43個商品。”福建圣農集團董事長傅光明介紹說,作為合作商之一,加入僅一年,吳剛廠里的產品銷量就增加了15%。
合作商迎來發展新機,牽頭者同樣受益。作為我國南方規模最大的白羽肉雞生產食品加工企業,如何由批發為主的傳統營銷模式向品牌優先的現代銷售模式轉型,同樣是擺在圣農集團眼前的問題。“單憑我們一家企業的產品,很難支撐起如同武夷生態食品行這樣的終端銷售門店。”傅光明表示,正是與合作商的強強聯手,提升了品牌的競爭力,截至2016年12月,武夷生態食品行已開設門店230余家、輻射130多個縣,年營業額達1.5億元。
龍頭企業引領、產品抱團出擊,綠色產品營銷聯盟的背后,更是新理念與新思路下南平推動農業供給側改革的嶄新路徑。
2016年9月,南平市出臺《關于支持農產品營銷聯盟八條措施的通知》,以“真金白銀”的扶持,提升閩北農產品企業整體知名度和競爭力。
2017年3月19日,南平召開綠色發展創新大會,正式宣布打造統一的武夷品牌。
“我們將統一運作武夷品牌,統一質量標準,統一檢驗檢測,建立嚴格的準入退出機制,打造從田間到餐桌全過程可追溯體系,讓武夷品牌統領代言全市的優質農產品,讓全市的優質農產品分享品牌的溢價增值效益。”南平市委主要負責同志信心滿滿地表示。
責任編輯:林航
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