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      海峽網4月26日訊 (海都記者 朱麗萍)今年全省伏季休漁將從5月1日開始。昨日,記者走訪福州市場發現,休漁期即將到來,市場出現短暫缺貨,部分水產價格環比上漲10%~20%。此外,近一個月來,葉菜價格仍處于高位水平,每斤售價普遍在3元左右;而雞蛋價格還在低位水平,養雞戶處于虧本狀態。記者從永輝超市屏山店抽取了蔬菜、水產以及豬肉等十個單品,共計花費131.26元,較上月多花1.39元。

      海鮮 貨源緊缺,短暫性漲價

      “彩云鯛每斤9.99元,草魚每斤9.99元,小紅斑每斤89.8元。”昨日,記者走訪多家超市看到,不少活魚價格較一個月前上漲了10%~20%。一家超市采購部相關負責人林先生表示,按照往年慣例,休漁期來臨,遠洋捕撈的水產價格都會上漲,并帶動活魚等價格走高,不過上漲是短暫性的。

      福州海峽水產批發市場多位水產批發戶表示,除了活魚,最近魷魚、秋刀魚、鳀魚等冰鮮價格也較上月小幅上漲,漲幅約10%。受厄爾尼諾氣候影響,品質較好的阿根廷魷魚,去年同期每斤批發價僅4.8~5元,現在漲到了12元,價格同比翻番;秋刀魚去年同期每斤批發價約4.5元,現在漲到了5.5元,漲幅20%;一級品質的帶魚,去年同期每斤批發價在17元左右,現在漲到了20元左右,漲幅近20%。

      福州海峽水產批發市場以及新西營里批發市場相關負責人表示,休漁期間,會出現短暫的活魚緊缺,不過,人工養殖的大黃魚、鱸魚、海鰻、石斑魚等將大量上市。此外,不少水產批發戶還從印尼、澳洲、美國等地調運深海魚,因此,市民不必擔心市場會缺魚。

      葉菜 小幅降價,但仍在高位

      省商務廳生活必需品系統監測顯示,本月上旬,超市蔬菜平均零售價格為3.23元/斤,環比下跌0.77%。跌幅較大的有圓白菜、西葫蘆、空心菜等,跌幅均超過4%。

      昨日,記者走訪永輝、新華都等多家超市看到,空心菜、菠菜每斤售價均在3.7元左右,芥菜、天津白等每斤售價也要3元多。多家超市相關負責人表示,目前葉菜價格雖較上月小幅下跌,不過每斤普遍仍要賣到3元多。

      福州海峽蔬菜批發市場相關負責人表示,預計隨著氣溫升高,蔬菜長勢加快,供應量將增加,價格整體將呈現下降趨勢。

      雖然最近兩個月福州菜價較高,但同比降幅仍達30%。據介紹,去年1月下旬我省遭遇寒潮天氣,蔬菜生產受災嚴重,導致價格大幅攀升。

      豬肉同比降價兩成,環比小漲

      豬肉價格環比小幅上漲。省商務廳監測顯示,精瘦肉、五花肉超市價格分別為15.31元/斤、13.7元/斤,環比分別上漲0.13%、0.07%。

      “春節前,每百斤生豬收購價近千元,春節后生豬收購價不斷走低,近兩個月每百斤收購價均在800多元。”永輝超市采購部相關負責人表示,近一個月來瘦肉、無骨條肉每斤售價在16~17元。

      福州養豬行業協會相關負責人表示,去年同期生豬收購價每百斤在1050元,養豬戶紛紛補欄,造成供大于求,價格隨之走低,目前每百斤不到850元,同比降幅達20%。

      記者還了解到,目前雞蛋批發價格平均為2.95元/斤,環比下跌2.81%;各大超市散裝雞蛋每斤售價普遍在3.4~3.6元。據業內人士介紹,因雞蛋市場供過于求,目前養殖戶賣一斤雞蛋要虧0.5元左右。

      菜品         價格4月25日(元/斤)3月25日(元/斤)

      無骨條肉(精品) 18.98 16.98

      排骨(精品) 22.98 21.98

      散裝雞蛋 3.39 3.79

      上海青 1.98 2.39

      春菜 2.59 3.68

      菜瓜 2.69 2.39

      散裝丁優米 2.69 2.69

      草魚 9.99 8.99

      明蝦 59.99 59.99

      紅富士 5.98 6.99

      10個樣本總計 131.26元 129.87元

      責任編輯:林航

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