鼓一小第五屆勞動(dòng)技能大賽暨首屆“勞動(dòng)文化節(jié)”開(kāi)幕

 勞動(dòng)文化節(jié)開(kāi)幕

 5月5日下午,鼓樓第一中心小學(xué)前操場(chǎng)人頭攢動(dòng)。“追尋閩都味勞動(dòng)魅力行”第五屆勞動(dòng)技能大賽暨首屆“勞動(dòng)文化節(jié)”開(kāi)幕了。作為首屆“勞動(dòng)文化節(jié)”的重要組成部分，前操場(chǎng)展示了福州傳統(tǒng)小吃制作工藝。鼓一小特地邀請(qǐng)了鼎邊糊、肉燕、春卷、魚(yú)丸、元宵等非遺項(xiàng)目福州傳統(tǒng)小吃技藝傳承人現(xiàn)場(chǎng)制作傳統(tǒng)小吃，讓孩子們?cè)诟惺芨Ｖ輦鹘y(tǒng)飲食記憶的制作過(guò)程中，體驗(yàn)福州本土特有的飲食文化和勞動(dòng)樂(lè)趣。展臺(tái)右側(cè)還設(shè)有“節(jié)氣·農(nóng)作知識(shí)文化長(zhǎng)廊”展示，孩子們?cè)谛蕾p記憶二十四節(jié)氣農(nóng)耕變換的過(guò)程時(shí)，也將文化傳承的種子深深根植于心田。

下午兩點(diǎn)，鼓一小“追尋閩都味勞動(dòng)魅力行”第五屆勞動(dòng)技能大賽暨首屆“勞動(dòng)文化節(jié)”五六年段分站賽在全校師生的倒計(jì)時(shí)聲中正式開(kāi)始。首先上場(chǎng)的是五年級(jí)學(xué)生，比拼項(xiàng)目是削蘋果——調(diào)肉泥——包餃子——煮餃子。選手們都使出了看家的本領(lǐng)，贏得評(píng)委老師們贊許的目光。六年級(jí)是個(gè)人賽——炒菜比賽。每位選手需要在五分鐘內(nèi)完成一道指定菜色，在十五分鐘之內(nèi)完成一道傳統(tǒng)福州菜，力求做到色、香、味俱全。

金其先校長(zhǎng)掌勺展廚藝

當(dāng)天恰逢立夏節(jié)氣，比賽過(guò)程中，鼓樓區(qū)教育局關(guān)工委林展瑞書(shū)記為同學(xué)們講述了“立夏”節(jié)氣與鼎邊糊文化，讓在場(chǎng)師生進(jìn)一步感受到福州飲食與節(jié)氣的聯(lián)系?，F(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了圍繞“節(jié)氣與農(nóng)業(yè)”、“節(jié)氣與飲食”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)答題環(huán)節(jié)。

六年級(jí)比賽結(jié)束后，由學(xué)校教職工代表、關(guān)工委老師代表以及家委會(huì)代表展示廚藝。不一會(huì)兒，醉排骨、福州傳統(tǒng)荔枝肉、蟶抱蛋……一一呈現(xiàn)在大家面前，香味撲鼻，挑動(dòng)著大家的味蕾。烹飪結(jié)束后，少先隊(duì)員代表對(duì)老師和家長(zhǎng)們的手藝做出評(píng)定。他們拿著一朵朵鮮花來(lái)到賽臺(tái)前觀看品嘗老師和家長(zhǎng)們的菜肴，每位少先隊(duì)代表選出最喜愛(ài)的三道菜，將鮮花送給烹飪出心儀菜式的老師、家長(zhǎng)大廚們。

本場(chǎng)精彩比賽打響了本屆“勞動(dòng)文化節(jié)”的首炮。本屆勞動(dòng)技能大賽活動(dòng)實(shí)實(shí)在在，除了低、中、高三個(gè)學(xué)段的比賽外，還增設(shè)了“我型我秀”個(gè)性化勞動(dòng)作業(yè)風(fēng)采展、活動(dòng)過(guò)程性見(jiàn)證美篇、班級(jí)團(tuán)體熱身賽微視頻等內(nèi)容。越來(lái)越多的鼓一學(xué)子在這個(gè)平臺(tái)上展示自己的勞動(dòng)技能，會(huì)學(xué)習(xí)，會(huì)生活，在這個(gè)充滿魅力的舞臺(tái)中盡情展示自己、鍛煉自己。

同學(xué)們品嘗美味佳肴