年底需求量增加 福州海鮮漲價

海峽網12月28日訊 （海都記者 朱麗萍）最近一個月來，福州市民買大米、葉菜以及活魚便宜了，但買豬牛羊肉及海鮮則要多掏錢。12月25日，記者從永輝超市江南水都店，抽取了蔬菜、水產以及豬肉等10個單品，共計花費120.2元，較上月多花9.5元。

生豬收購價漲10%，肉價跟漲

“上月生豬收購價每百斤在750元左右，現在漲到了820-830元，漲幅約10%。”永輝超市采購部相關負責人陸平表示，受生豬收購價上漲影響，豬肉每個單品價格環比（與上月相比）上漲1-2元。

昨日，記者走訪福州多家超市了解到，目前五花肉每斤售價普遍在19元，較上月底每斤漲了1元左右；排骨每斤售價23元左右，環比每斤漲約2元。

福州養豬行業協會相關負責人表示，受全國生豬存欄量充足以及進口豬肉進口量增加影響，今年初以來福州生豬收購價都處于低位，不過隨著年底消費旺季的到來，后市豬肉價格有望繼續走高。

養殖量減少，牛羊肉價格同比漲三成

“隨著消費旺季的到來，最近一個月來，牛肉、羊肉價格都出現上漲。”福州多家超市相關負責人表示，目前冰凍的羊肉、牛肉每斤售價大約在35元，環比漲幅約10%。

“與去年同期相比，今年牛羊肉價格貴了不少。”福州多家超市相關負責人表示，去年同期來自內蒙古的冷鮮羔羊肉，每斤售價在25-26元，現在漲到了35元左右；去年同期來自澳洲的凍羊肉，每斤售價25-26元，現在漲到了約34元，同比漲幅達20%~30%。不過，本地的永泰黑山羊肉行情和去年相當，每斤售價在70-80元。牛肉價格同比漲幅也在30%左右，凍牛肉去年同期每斤售價在28-29元，目前售價在35元左右。

“牛羊肉消費帶有很明顯的季節性特征，今年底牛羊肉價格不斷走高，還有個重要原因是國內養殖量減少。”福州多家超市相關負責人表示，自2014年以來，羊肉價格便一直震蕩走低，去年不少養殖戶還虧本，為此紛紛退出養殖，今年內蒙古等地牛羊肉產量減少。

秋糧上市，米價下跌

昨日，記者走訪福州多家超市看到，市民消費量最大的丁優米以及東北米，每斤售價大約在2.69元，較上月降了0.1-0.2元。

福州商務部門的監測數據顯示，上月福州糧食類的月平均批發價格為2.03元/斤，環比微跌0.25%。其中，粳米2.23元/斤，秈米2.23元/斤，均下跌0.89%。

福州糧食局相關人士表示，上月秋糧開始大量上市，福州糧食市場供應充足，雖然新米整體售價較高，但因口感好，仍有很多市民購買。受此影響，早期上市的大米便開始降價促銷。

上市量增加，葉菜價格略降

昨日，記者走訪福州多家超市了解到，上月底上海青、蓋菜每斤售價在2.6-2.7元，本月略降，每斤售價約2.4元；上月底每斤售價大約在3.6元的芥菜、天津白、空心菜、油麥菜，現在每斤售價大約在3元。福州多家超市相關負責人表示，受葉菜上市量增加的影響，最近一個月，葉菜價格小幅下跌。

活魚降價一成，海鮮價格大漲

記者還了解到，目前淡水瓜每斤售價約26元，黃甲每斤售價24元，而非洲鯽魚、草鱺魚，不少超市促銷，每斤售價分別約為6元、12元，價格環比小幅下跌。福州多家超市相關負責人表示，近一個月來，部分活魚受起捕量增加影響，價格環比降10%左右，但海鮮價格大漲。

據介紹，時值年底，酒店、飯店海鮮需求量增加，海鮮價格開始上漲，比如明蝦上月每斤售價僅40元左右，現在漲到了約46元，漲幅約15%。此外，螃蟹價格也開始走高，紅膏正蟹每斤上漲到100元左右，環比漲幅逾20%。