福州年內創(chuàng)建逾萬家“明廚亮灶”餐飲服務單位

原標題：福州年內創(chuàng)建逾萬家“明廚亮灶”單位 學校全覆蓋

活動現(xiàn)場

福州新聞網7月13日訊（記者 邱陵）13日，省、市聯(lián)合舉行食品藥品安全媒體科普訓練營。記者從活動中獲悉，今年上半年福州扎實推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，年內要實現(xiàn)全市創(chuàng)建1萬家以上“明廚亮灶”餐飲服務單位。

據(jù)悉，福州已啟動食品安全追溯管理系統(tǒng)，納入該系統(tǒng)管理的食品生產企業(yè)有810家，上傳信息59萬條；食品流通企業(yè)5954家，上傳信息98萬余條；餐飲企業(yè)357家，上傳信息4.56萬條；保健食品生產企業(yè)7家、經營企業(yè)1599家，上傳信息11.98萬條。

“2017年，福州公立學校食堂已實現(xiàn)‘明廚亮灶’全覆蓋，今年要把民辦學校也納入監(jiān)管。”據(jù)市市場監(jiān)督管理局有關負責人介紹，餐飲服務單位“明廚亮灶”建設今年要繼續(xù)推進，年內實現(xiàn)全市創(chuàng)建1萬家以上“明廚亮灶”餐飲服務單位，學校（含幼兒園）食堂實現(xiàn)“明廚亮灶”全覆蓋的目標；年內對15家省級餐飲服務“明廚亮灶”示范單位進行考核驗收。此外，福州年內還要全面推行學校食堂食品安全責任保險制度。

在加強醫(yī)療器械監(jiān)管方面，今年在全省率先將福州14家無菌醫(yī)療器械生產企業(yè)潔凈室環(huán)境監(jiān)測列入市級監(jiān)督抽檢項目。開展醫(yī)療器械經營企業(yè)專項檢查，責令整改184家，立案查處20件。

福州還大力推進質量品牌建設。據(jù)中國品牌促進會發(fā)布，“福州茉莉花茶”位居“2018中國品牌價值評價排行榜”區(qū)域品牌（地理標志產品）榜單第26名；據(jù)中國質量認證中心評價，福州經濟開發(fā)區(qū)電子信息區(qū)域品牌價值218.17億元、三坊七巷品牌價值139.53億元、長樂化纖品牌價值80.38億元。今年上半年，全市有46項產品新獲“福州市產品質量獎”，推薦12家企業(yè)爭創(chuàng)第六屆“福建省政府質量獎”。

消費者維權方面，依托12315、12365、12331三條消費維權專線以及全國12315互聯(lián)網平臺共處理消費者訴求12.12萬件，其中：接受消費者咨詢8.66萬件，占受理總量的71.44％；受理投訴3.06萬件，占受理總量25.22％，為消費者挽回經濟損失1210.62萬元；受理群眾舉報4044件，占受理總量3.34%。