美麗鄉村建設 牛棚改咖啡屋見證長門村民觀念之變

為把牛棚改造成咖啡館，村民們冒著酷暑努力。

福州日報記者 蔣雅琛 見習記者 桂楹松/文 記者 鄭帥/攝

村里臭氣熏天的牛棚要改造成為文藝清新的咖啡屋，這能成嗎？

去年，當連江縣琯頭鎮長門村村民程國珍聽到這個消息時，立刻皺起眉頭，一邊擺手一邊說：“沒有看頭，不會有人來的。”時間僅過了幾個月，如今他每天挑石夯土改造牛棚，干起活來格外有勁頭。

與程國珍一樣，想法變了的村民還有不少。改變他們想法的是長門村美麗鄉村建設的成效和鄉村振興給他們帶來的信心。

2015年，長門村啟動美麗鄉村建設，修整了石板路主干道，實現了污水集中處理，大大改善了村民的居住環境，修建了兩條水泥機耕路和兩條排灌水渠，為村民生產提供方便……其中，堆放垃圾的牛棚被列入整治范圍。

長門村黨支部書記王光鼎告訴記者，牛棚是生產隊從前拴耕牛的場所，后來農業機械普及，耕牛數量逐漸減少，牛棚因此廢棄，逐漸變成村民堆放垃圾的地點。“陳年垃圾都快堆到窗戶的高度了，對附近居民生活影響很大，必須整改！”

隨著垃圾一車車向外清運，牛棚不再散發惡臭，鄉土氣息顯現出來。這時有人提議，村里為發展集體經濟正在搞鄉村旅游，何不將它改造成為咖啡屋，為游客提供一個休憩落腳的場所？

村里能工巧匠不少，可改造咖啡屋卻不是他們的強項。今年初，長門村引進來自臺灣的文創團隊，對鄉村進行整體規劃布局，牛棚咖啡屋改造也在其中。“我們認為一定要保留牛棚原有的風貌，用當地砌石夯土的手法修復，這樣才能讓游客感受到鄉村的特色。”團隊負責人之一的林敬樺說。

村主任陳堅從小就和父親學習修墻砌石的本領，自然成為牛棚改造的中堅力量。記者采訪時，他正帶領村民修筑護坡，村民們對長門的發展前景充滿信心。“年底前，牛棚咖啡屋就要改造完成了，現在正在招商，我們一定要干出點成績來！”

牛棚咖啡屋只是長門村發展規劃的一個部分。“剛來到長門村的時候，我們發現，村里的古街道保存得很好，新村舊村有明顯的分區，這降低了改造的難度。”林敬樺介紹，根據長遠規劃，長門村將依托省文物保護單位長門炮臺等古跡打造旅游目的地。與此同時，以牛棚咖啡屋等為特色，長門村還將發展夜色經濟，打造琯頭鎮，乃至連江縣年輕人夜間消費的熱點。

未來，游客們可以在碼頭上吹吹海風，在新興村莊吃地道美食，在觀光農業區采摘新鮮蔬果，在生態涵養濕地感受自然，在傳統村落品味老房子，登山前往長門炮臺感受歷史。

“長門村是個華僑村，多數村民都在國外，我們希望通過發展鄉村旅游，吸引更多的人回到長門，來到長門，把農業打造成為人們向往的職業。”王光鼎說。