逐漸恢復堂食的各大餐廳里,有美味,也有安心;已經正常營業的各大商場里,促消費,也保秩序。鼓樓多措并舉,助力餐飲、商貿等企業克服疫情阻力、激活前進動力。昨日,該區印發《關于機關干部帶頭消費 支持商貿企業共渡難關的倡議書》,鼓勵各級領導班子成員、干部職工帶頭到商超百貨、餐飲等商貿企業消費,引導和帶動廣大市民盡快恢復消費信心。倡議書強調,在商貿企業進行消費時,注意做好個人防護,使用無接觸掃碼方式自費支付,全力助力商貿企業渡過難關,奪取疫情防控阻擊戰的全面勝利。
昨日中午,鼓樓區委常委及相關區領導響應省、市號召帶頭“下館子”,成為提振商貿服務業信心的排頭兵。
干部帶頭堂食 餐飲行業提振信心
昨日中午,東街口聚春園大酒店的“零點大廳”里,一人一桌享用福州特色小吃,用餐的顧客正是鼓樓區的領導干部。
“黨政領導干部來這里自費用餐,是以實際行動提振我們的信心。”福州聚春園集團副總經理楊杰說,這也向外界傳遞了一個信息——市民在做好防護的情況下,可以放心逛街、用餐。
據介紹,聚春園大酒店已于9日恢復堂食。為提升“安全值”,酒店從進店、就座、菜肴出品等環節加固防疫措施。
記者看到,測溫正常的顧客由服務員引導到用餐區域。大廳里,一張張小圓桌間隔1.5米左右,每張桌只安排1人~3人;包廂里,只設置了一張圓桌,且不超過5人就餐。就座后不到10分鐘,菜肴就送來了。
“為了減少等候時間,我們提倡消費者提前預訂,并充分溝通好人數、菜品。”楊杰介紹,為避免交叉感染,盤菜也改為即位菜,廚房按衛生標準將每道菜肴進行分裝,加蓋后才端上桌。
營造安心環境 各大商場開門迎客
佩戴口罩、測量體溫、出示“八閩健康碼”、雙手消毒……做好“規定動作”,消費者就可以進入鼓樓各大商場,開啟“買買買”模式了。
為給市民創造安全的消費環境,鼓樓區針對大型商場(商業綜合體)出臺了加強安全防控的規范,免費向企業發放或組織企業申購防護物資。截至目前,已累計發放口罩約40萬只、額溫槍300支以及測溫門等防疫物資。
“疫情期間,我們一直與鼓樓區保持緊密聯系,按照指導要求制定了一整套的規范。”東百中心相關負責人介紹,商場2月14日就開門迎客,本月7日恢復正常營業時間,目前已有44家餐飲店按規范恢復堂食。
“特殊時期,我們的服務也有一些調整。如,為了安全考慮,商場減少出入口,電梯一趟只能乘坐6人,化妝品專柜暫時不提供提供顧客試妝服務。”該負責人說。
值得一提的是,東百集團為租賃商戶減免了17天的租金、聯營商戶減免相關經營費用,給中小商戶送去“及時雨”。
注入資金“活水” 商貿企業開足馬力
聚春園集團試水“互聯網+餐飲”,推出包括佛跳墻系列及閩菜系列的家庭方便菜肴,在自營電商網店及樸樸、永輝生活等平臺的線上營業額近800萬元;東百中心開辟小程序、直播等服務模式,92場直播吸引了逾12萬人次觀看……
疫情對企業來說是挑戰,也帶來了轉型機遇。鼓樓區商貿企業聚焦線上空間,開足馬力化“危”為“機”,讓市民宅在家里也可以“云購物”,享受“無接觸服務”。
“市里、區里都鼓勵商貿服務業零售企業開展‘互聯網+’業務,對今年上半年單季網絡交易額滿足條件的傳統商貿服務業零售企業,按季度給予資金獎勵。”東百中心相關負責人說,企業正努力爭取這份獎勵,通過直播帶動商場品牌以及活動曝光,促進線上銷售。
鼓樓區也支持餐飲企業開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務。根據政策,市、區將對今年上半年單季網絡銷售額達100萬元以上的餐飲企業,按季度給予網絡銷售額2%的獎勵,最高可達100萬元。
鼓樓區還指導企業用足用好各項優惠政策,為永輝超市等13家重點疫情保障供應企業上報申請35.6億元貸款需求,緩解企業資金需求緊張狀況。
福州日報記者 莫思予 通訊員 彭輝
責任編輯:趙睿
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