海中掘金奔小康 福清牛峰村拉長海帶產業鏈條促增收

村民對海帶進行腌制保鮮。本報記者 鄒家驊 攝

福州新聞網7月15日訊（福州日報記者 錢嘉宜 實習生 金舒洋）七月盛夏，波光粼粼的興化灣水域顯得尤為平靜。福清海帶豐收季已過去一月有余，趁著閑暇，沙埔鎮牛峰村村民楊和平算了筆賬：今年海帶產量225噸，純收入約20萬元。

同為村民，福清紫洋水產品有限公司董事長楊斌卻依舊忙碌。他說，公司今年在村里收購新鮮海帶2700噸，能加工成約2000噸鹽漬海帶產品，全廠馬力全開也要忙上半年。

小康不小康，關鍵看老鄉。牛峰村歷經30余年打造的海帶養殖產業鏈條趨于成形，一根根海帶串聯起牛峰整體致富的夢想，鋪就了村民奔向小康的大道。

牛峰村位于福清市龍高半島東南端興化灣畔，是個三面臨海的漁村。這里水質好，有利海帶生長。30多年前，村里從大連引進海帶苗，鼓勵農民養殖，楊和平是首批7個“吃螃蟹”的人之一。依靠海帶，他在一年間實現從采石工人到萬元戶的華麗“變身”。

“第一年養了近6畝，一公斤海帶干賣3毛錢，一年就掙了1萬多元。”楊和平自豪地說，相較于村里當時盛行的紫菜養殖，海帶養殖周期短、管護簡單、收益高。

7個人的成功為海帶養殖做足廣告，吸引不少村民上門取經。

“農民只要肯學肯干，離小康生活就會越來越近！”楊和平說，多年來他不斷升級養殖技術、更新養殖工具，海帶養殖規模已擴大到60畝，“家里蓋起四層小樓，還買了小轎車，現在兒子也回鄉發展海帶事業”。

30多年來，除了氣候條件特別惡劣的個別年份，牛峰村的養殖戶辛勤勞作，依靠海帶過上好日子。村支委楊貞海說，目前全村養殖戶超過100戶，養殖規模近5000畝，海帶養殖已成為牛峰村支柱產業，這項收入也是村民主要收入來源。

除了養殖，還有什么辦法能增加海帶附加值、提高農戶收益？牛峰村的答案是：自己做加工，盡可能減少中間商賺差價。

第一個捕捉到發展海帶加工產業信號的是村民楊斌。“隨著海帶市場競爭日趨激烈，上門買海帶的收購商越來越‘難說話’，村民議價空間越來越小。”楊斌說，為了改變這種狀況，村里鼓勵他牽頭開辦加工廠，一方面能給村民公道的價格，另一方面也可帶動村里的剩余勞動力就業。

“奔小康的路上，一定要與農民想在一起、干在一起。”楊斌說，經過10多年發展，他經營的福清紫洋水產品有限公司每年要收購全村近三分之一的新鮮海帶，加工成海帶花、海帶結、海帶絲等多樣化的鹽漬海帶產品，按照平均每公斤1.5元計算，每年能掙約300萬元。

和當年楊和平等7人一樣，楊斌的成功再次發揮了帶頭效應。村里又陸續開辦了兩家干海帶加工廠。如今，村民可以選擇自己晾曬海帶，也可以選擇賣給加工企業，計算出最賺錢、最省力的海帶銷售方案。