福州開展“文明餐桌”專項督查 餐飲單位落實情況較好

福州新聞網8月4日訊（福州日報記者 王玉萍）3日下午，市委文明辦、市商務局、市市場監管局聯合開展“文明餐桌”專項督查，重點檢查賓館飯店餐廳餐桌上提供公筷或公勺、有無“文明餐桌”溫馨提示等情況。檢查中發現，各餐飲單位“文明餐桌”行動落實情況較好，在醒目位置通過紙質或電子顯示屏等多種形式宣傳“文明餐桌”、公筷公勺。

專項督查組一行先后走訪了長樂、晉安、鼓樓的檸檬春天餐廳、泰禾鉑爾曼酒店、福建索菲斯屏山酒店等企業，仔細查看餐飲單位“文明餐桌”落實情況，宣講開展這項行動的重要意義，助力福州市創建全國文明城市工作。餐飲經營者紛紛表示，一直在響應福州市“文明餐桌”行動，提醒消費者使用公筷公勺、節約用餐、文明消費。

今年以來，市商務局、市市場監管局按照市委文明辦部署，廣泛宣傳“文明餐桌”知識和社會主義核心價值觀，強化對餐飲服務單位的督查指導，督促餐飲服務單位加強從業人員“文明用餐”常識和服務禮儀培訓，引導消費者養成使用公筷公勺，按需適量點餐、勤儉節約就餐的良好習慣。