福州開展節前“文明餐桌”專項督查

福州新聞網2月3日訊（福州日報記者 王玉萍）3日下午，市委文明辦、市市場監督管理局、市商務局聯合開展節前“文明餐桌”專項督查，不打招呼，隨機走進晉安區各餐飲單位，檢查貫徹落實公筷公勺、厲行節約反對浪費、餐飲從業人員上崗佩戴口罩等情況。

在新紫陽大酒店、蜀都豐等餐飲服務場所，工作人員認真檢查商家有無落實“文明餐桌”、使用公筷公勺、執行“光盤行動”，以及餐飲從業人員上崗佩戴口罩等情況，深入后廚了解商家采購臺賬、碗碟消毒、食材安全等情況。

“此次隨機督查的餐飲服務單位都具有較強的‘文明餐桌’意識，在公筷公勺推廣、厲行節約反對浪費方面的工作做得比較到位。”市委文明辦相關負責人表示，接下來，福州還將深化“文明餐桌”行動，計劃評選一批文明餐廳、文明食堂，發揮示范引領作用，帶動更多餐飲服務單位加入進來，讓“文明餐桌”成為榕城新風尚。