金雞講堂2021年第六期：“凌波仙子”蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)

海峽網(wǎng)訊（晉科協(xié)）“家里陽(yáng)臺(tái)怎么種荷花？”“福州哪里能觀賞到荷花？”“聽(tīng)說(shuō)有款不粘鍋就是利用荷葉不沾水原理設(shè)計(jì)而成的？”……7月10日，由福州市晉安區(qū)科協(xié)、區(qū)園林中心等聯(lián)合主辦的金雞講堂《荷花蘊(yùn)含的科學(xué)知識(shí)》如期舉行。  

在采取了必要的疫情防控措施后，本期金雞講堂邀請(qǐng)到福州茶亭公園的園林綠化高級(jí)工程師林岸為學(xué)員帶來(lái)關(guān)于荷花有趣的科學(xué)知識(shí)，廣受學(xué)員歡迎。

福州這地方有200多種荷花可觀賞

被稱為“中國(guó)十大名花”的荷花是被子植物中起源最早的植物之一，被稱為“活化石”，分為觀賞和食用兩類。早在周朝就有栽培荷花記錄。

荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。“接天蓮葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫(xiě)照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清漣而不妖”的高尚品格，歷來(lái)為詩(shī)人墨客歌詠繪畫(huà)的題材之一。

荷花在國(guó)內(nèi)外分布廣泛，在福州金山公園、茶亭公園、西湖公園等處均有種植，尤其在茶亭公園，就栽培了200余種荷花，每年的6-9月，為賞荷佳期。暑期正是賞荷時(shí)，老師也特別提醒到，觀賞荷花最好選早晨。

荷花蘊(yùn)含眾多科學(xué)常識(shí)

荷花種子曾上太空

課堂上，老師由淺入深地從荷花定義、品種、別稱講到依據(jù)不同部位分類荷花、荷花適宜的環(huán)境、盆栽賞荷的起源及培育等多方面實(shí)用的科學(xué)知識(shí)。比如荷花的分類可以從花型、花色、花瓣、株型等方面進(jìn)行；荷花喜相應(yīng)穩(wěn)定的靜水，不愛(ài)漲落懸殊的流水等。

據(jù)資料顯示，1994年7月，442粒廣昌白蓮種子搭上940703號(hào)返回式衛(wèi)星，在太空中停留時(shí)間355小時(shí)35分鐘，繞地球238圈后成功返回地球。經(jīng)篩選培育，形成了太空蓮1、2、3、36號(hào)等多個(gè)品種。2002年、2006年，廣昌白蓮又先后搭乘“神舟四號(hào)”飛船、搭載實(shí)踐8號(hào)育種衛(wèi)星再上太空。其中，太空蓮36號(hào)單蓬結(jié)實(shí)可達(dá)22粒左右，百粒可重100克左右，被譽(yù)為最優(yōu)秀的籽蓮品種。

在講堂現(xiàn)場(chǎng)，老師針對(duì)學(xué)員提出的陽(yáng)臺(tái)種植荷花各種問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑之外，老師還帶著大家一起欣賞關(guān)于贊美荷花詩(shī)詞，如清代玄燁所著《一路清廉圖》；陳志歲《詠荷》；散文《愛(ài)蓮說(shuō)》等，整個(gè)過(guò)程陶冶情操。