永泰盤谷鄉(xiāng)：立體農(nóng)業(yè)方興未艾 農(nóng)旅融合“錢”景廣闊

凌晨4點(diǎn)，永泰縣盤云果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人宋國(guó)文已起床，40多袋茭白打包整齊后等待運(yùn)往市場(chǎng)。“現(xiàn)在正值茭白上市的時(shí)節(jié)，每天7點(diǎn)多，這些包裝好的茭白就要用冷凍車運(yùn)到福州南通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去，這批能賣1萬(wàn)多元錢呢。”宋國(guó)文說(shuō)。

今年是宋國(guó)文來(lái)到盤谷鄉(xiāng)種植茭白的第五年。2017年，宋國(guó)文在朋友的介紹下單槍匹馬從浙江來(lái)到永泰，在家鄉(xiāng)多年的茭白種植經(jīng)驗(yàn)讓他一眼就相中了盤谷的好生態(tài)。

“盤谷海拔高氣溫低，而且土地平坦肥沃，適合種植反季節(jié)蔬果。我在水尾村流轉(zhuǎn)了400畝土地用于種植茭白。”宋國(guó)文說(shuō)，“我們選種的是浙江縉云的美人茭，品質(zhì)好單價(jià)也高，加上盤谷的水土好，比普通的茭白口感更好，可以生吃，又鮮又甜，不愁市場(chǎng)銷路！”

談話間，宋國(guó)文撒了一把魚(yú)食在茭白田里，不一會(huì)兒幾尾鯽魚(yú)就開(kāi)始“冒泡”，撲騰著開(kāi)始覓食。原來(lái)，在鄉(xiāng)政府的統(tǒng)一規(guī)劃建議下，宋國(guó)文搞了100畝地試點(diǎn)立體種養(yǎng)，采用茭魚(yú)共生、茭魚(yú)輪作的方式，實(shí)現(xiàn)一水兩用、一田雙收。

據(jù)宋國(guó)文介紹，在田中套養(yǎng)鯉、鯽、鯰等環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)的魚(yú)類，不僅可以有效減少病蟲(chóng)害，為秧苗活泥增氧，其排泄物還能為作物的生長(zhǎng)提供天然的有機(jī)肥料，真正達(dá)到綠色防控、生物防治的效果。而且立體種養(yǎng)帶來(lái)的增產(chǎn)、增效，至少能讓茭白和魚(yú)的價(jià)格提升30%，綜合效益比單獨(dú)種植茭白收入翻倍。

“明顯感覺(jué)今年茭白的質(zhì)量要比去年好了許多，市場(chǎng)上的售價(jià)也更高了，收購(gòu)價(jià)每公斤可達(dá)7元。”宋國(guó)文告訴記者，4月放下去5萬(wàn)多尾鯽魚(yú)苗，如今大多已有一個(gè)巴掌大，等到魚(yú)再長(zhǎng)大些，每畝將增收5000元~7000元。

農(nóng)田立體生態(tài)種養(yǎng)模式不僅適用于茭白田，稻田同樣適合。今年在盤古鄉(xiāng)政府的引導(dǎo)下，全鄉(xiāng)總共有6家合作社發(fā)展稻田養(yǎng)魚(yú)、茭白田養(yǎng)魚(yú)，面積有500多畝。“目前鄉(xiāng)里正在策劃稻田‘捉魚(yú)節(jié)’，讓游客體驗(yàn)下田收割水稻、茭白和捕魚(yú)等農(nóng)事活動(dòng)，通過(guò)農(nóng)旅融合，吸引更多的游客來(lái)盤谷旅游消費(fèi)。”宋國(guó)文說(shuō)道。

福州日?qǐng)?bào)記者 葉欣童