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      元旦期間,福州臺(tái)江區(qū)美食公共品牌“臺(tái)江味”正式對(duì)外發(fā)布。據(jù)介紹,“臺(tái)江味”以“最高的樓、最深的巷和最治愈的味道”為定位,有效整合臺(tái)江區(qū)人文歷史、地域特色、資源優(yōu)勢(shì),集中展現(xiàn)臺(tái)江小吃的老字號(hào)品牌和城市文化特色。首批26家傳統(tǒng)小吃店被授予“臺(tái)江味”美食公共品牌。

      “臺(tái)江味”品牌建設(shè)過(guò)程中,臺(tái)江區(qū)以百年小吃老字號(hào)作為切入點(diǎn),挖掘臺(tái)江多元的飲食文化內(nèi)涵,通過(guò)全新視覺(jué)形象升級(jí)、長(zhǎng)短視頻宣傳、網(wǎng)紅達(dá)人推薦及統(tǒng)一包裝、周邊文創(chuàng)產(chǎn)品等線上線下產(chǎn)品結(jié)合的形式,全面賦能老字號(hào),協(xié)助老字號(hào)優(yōu)化產(chǎn)品及供應(yīng)鏈、完善品牌體系和營(yíng)銷、拓展銷售和傳播渠道。

      首批入選“臺(tái)江味”的26家小吃店,都是扎根社區(qū)、為群眾服務(wù)多年的老店。目前,臺(tái)江區(qū)已為這些老字號(hào)拍攝系列視頻,展現(xiàn)老字號(hào)品牌的故事、人物、食材、制作技藝等,充分展現(xiàn)老字號(hào)的魅力。(記者 卞軍凱)

      責(zé)任編輯:趙睿

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