梔子花開燕初雛,余寒立夏尚堪慮。
明目碗糕強足筍,舊蟶買煮鍋邊糊。
——清 鄭東廓
2022年5月5日,時逢立夏。福州鼓樓區南街街道各社區分別開展“鍋邊節”活動。
一碗鼎邊,承載著福州人的鄰里情結。
※小柳社區:鄰里“做夏”
小柳社區依托社區長者食堂運營企業舉辦此次“鍋邊節”惠民活動。老年人們在食堂里品著鍋邊“做夏”,即養生又睦鄰。勾勒了福州人“金厝邊,銀厝里”的和諧畫卷。
※ 楊橋河南社區,組織社區鍋邊節
自己動手,豐衣足食。
楊橋河南社區在組織、教導居民自己制作鍋邊后,大家一起分享,其樂融融。
※ 驛里、靈響、三坊七巷:和居民分享夏之激情
獨樂樂不如眾樂樂。福州人相信,人與人的關系就像涮鼎邊一樣,一涮就熟。街坊鄰里的感情,也就在這些食物的交換間,變得親密起來。
※ 柳河社區:依托養老機構,“將敬老進行到底”
以養老機構為依托,柳河社區的老人與養老機構的老者們同過“鍋邊節”,“老”朋友之間交流、互動。
鼎邊和蝦酥,永遠是絕配,就像“老伙伴”在一起從來不違和。
通過立夏民間傳統節日習俗,體現全社會對居家養老服務的重視,以及社區對老年人的關懷。(南街街道 供稿)
責任編輯:趙睿
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