福州晉安壽山鄉：打造精品民宿 不斷豐富業態

在晉安區壽山鄉，枕山伴水的精品民宿、個性化的研學項目、觀光農業、露營拓展基地，都傳遞出一個新的信號——鄉村旅游正走向精品化、品牌化。16日上午，“創建全域旅游 提振鄉村振興品質”專題現場會在壽山鄉召開。

住宿是“吃住行游娛購”六要素之一。說起民宿，大家印象中都是農家樂，價格經濟，但居住品質差強人意。在政策刺激和市場前景的鼓舞下，越來越多的精品民宿選擇棲息于山水之間，九峰村的云水澗民宿就是其中一處。

云水澗位于九峰村入口，由數座危房改造而來，沿著枕木鋪就的木棧道蜿蜒向前，依次經過一座湖、研學作物種植區、露營草坪，步移景異間，云水澗的俏麗“身影”就躍入眼簾，它古樸的外觀融于山景之間。民宿打理人潘奕陽介紹，目前民宿已有8間精品客房進入試運營階段，還在根據客人體驗不斷調試，待全部建成后，可提供40間不同檔次的客房。

90后的潘奕陽是九峰村的外來女婿。和很多年輕人一樣，潘奕陽和妻子陳靖穎也有“民宿夢”。隨著九峰村鄉村旅游的蓬勃發展，兩人在家人支持下盤下了荒廢瀕危的民房。“來九峰村的游客以中老年居多，加上村里已經有很多農家樂了，我們決定建設更具個性化、滿足年輕人需求的精品網紅民宿，到現在已經投入近千萬元。”

在民宿對岸，一座集合咖啡廳、文創、書吧、快閃沙龍等項目的“平常小樓”正準備開業，這也是潘奕陽夫婦的杰作。陳靖穎介紹，“平常小樓”是咖啡廳和茶室的結合體，目的是以更加精致的生活情懷，吸引年輕、注重創意的群體。

在村里建咖啡吧，會有人來嗎？陳靖穎也問過自己，但考慮過后，她的想法愈發堅定，“做旅游最忌急功近利，我們對鄉村振興充滿信心，也打定主意扎根鄉村，就要把它當成細水長流的事業”。

除了云水澗，山田雅舍、枕山溪谷、半山居等一批精品民宿項目也相繼在九峰村建成。帶著父親和一雙子女來度假的王女士說，這里離城近，以前都是帶孩子玩水后就下山，現在民宿建得這么漂亮，也想住進來體驗一下。

壽山鄉相關負責人介紹，目前壽山鄉正在推進觀光采摘農業、精品民宿、露營拓展基地、大眾茶館等精品文旅項目，從打造“愛在壽山”特色文旅品牌，提升生態品位、要素品質入手，推動鄉村旅游提質增效。

前洋村龍晶葡萄園是個中翹楚。自2011年搬到前洋村，葡萄園就堅定走精品農業的路子，引進歐美、日本等優質葡萄品種，輔以精細化果樹管理，“龍晶出品”的農產品也遠近馳名。

“瞧，這是我們近年主打的陽光玫瑰品種，掛果期長、產量高，400多米高的中低海拔最適合它生長，種出的葡萄甜度高、口感好，非常受歡迎。”葡萄園負責人、新農人吳良俤介紹，葡萄園從新疆引進重金屬含量低的羊糞等生物肥，每年掛果期，還請來云南專業的修剪工進行疏果和修剪。這樣精心呵護產出的葡萄，采摘價在118元/公斤，仍供不應求。

“這幾年觀光采摘的游客數量一直在增長，我們不進商超、不打廣告，每年生產的葡萄和其他農產品基本都是一采而光。”吳良俤說。（記者 朱榕）