11日,東街口東百大廈10樓,700多平方米的潮榮美學空間內,坐滿了前來消費休閑的市民群眾。
潮榮美學空間是在省市科特派的助力下,由福建春倫集團開辦的一家休閑場所,在這里既可選購茶器、茶葉、茶飲品、茶化妝品等,也能欣賞煮茶、茶點制作工藝。
“從生態茶園建設,到制茶工藝、茉莉花香氣提取等,從一產到二三產,近年來,共有五六個省市科特派個人或團隊助力集團建設。”春倫集團董事長傅天龍介紹。
從種茶、賣茶到衍生產品的不斷推陳出新,再到茶葉附加值的提高,春倫集團的發展壯大,是科特派助推文旅融合、推動我市文旅經濟高質量發展的一個縮影。
福州市科技局深入學習貫徹黨的二十大精神,持續深化科技特派員制度,在文旅經濟中擔當作為,以文化為產業鑄魂,以文旅融合、產業振興推動鄉村振興。
提升綠色文化 讓茉莉花茶香飄世界
冬日的鼓嶺,云霧繚繞。11日,晉安區恩頂村春倫生態觀光茶園內,一畦畦茶田間,紫云英、三葉草等豆科綠肥青翠欲滴,引得不少市民游客前來“打卡”。
“茶樹長這么好,多虧了這些‘配角’植物增加肥力。這與省級科特派張俊杰的幫助分不開!”傅天龍介紹。
張俊杰博士畢業于中國農業大學,師從我國著名土壤微生物學家陳文新院士,在生物固氮領域成果豐碩。早在2010年,他就與春倫院士工作站結緣,并參與了春倫生態茶園和茉莉花園建設。從教于鄭州輕工業大學的張俊杰,2019年起作為福建省科特派積極助力春倫集團生態茶園建設,把豆科綠肥—根瘤菌高效生物固氮體系應用于生態茶園和茉莉花園建設中。
“種植的這些豆科綠植,翻地就可成肥。”張俊杰介紹,豬屎豆、三葉草和紫云英分別于今年7月和10月份種下,明年春天進入成熟期后就可以翻地成肥。它能有效增加土壤有機質、氮磷鉀等的含量,增加土壤通透性,改善土壤微生態環境,促進茶樹、茉莉花樹生長,減少有機肥的施入量,同時也減少了茶樹和茉莉花樹除草成本、有機肥及作業成本等,既保持水土、抑制雜草生長,又減少了病蟲害的發生頻率。
在通過生態種植提升茶葉和茉莉花產量的同時,春倫積極將博大精深的中國茶文化、茶相關一二三產業和高新科技統籌發展。
春倫集團總部建有文創園,對茶的生態種植、管理、加工,以及茶的貿易、歷史等進行展示,為市民游客提供學習茶文化的平臺,成為宣傳福建、福州茶文化的窗口;設立福州茉莉花茶傳統工藝展示區,把“平抖蹚拜烘窨提”工藝展示得淋漓盡致;文教園黨建平臺結合集團黨的建設,積極從茉莉花茶中發掘“清正廉潔”“無私奉獻”等優良品格,教育引導廣大黨員愛黨愛國、愛崗敬業;在三坊七巷等重點區域設立茶館,進行茶文化的傳播推廣……
“我們把茶文化、茶產業、茶科技統籌起來,通過科特派助力,加大科技創新力度,建立追溯系統,服務產業轉型升級,在調飲茶、化妝品、香薰、保健品等方面開發了一系列產品,并通過我們的茶館、電商平臺等進行銷售,目前福州茉莉花茶遠銷美國、英國、法國、日本等國家,福州茉莉花茶香飄世界。”傅天龍介紹。
傳承紅色文化 讓革命遺址“活起來”
土地革命議事處(楊而菖故居)、老區革命紀念館、光復會址……打開連江縣透堡古鎮導覽圖,各處紅色文化遺址及旅游基礎設施標注一目了然。“有了導覽圖,對于我們開發旅游、加大文物保護和宣傳起到了很好的作用,這多虧了市級科特派陳郁青團隊的幫助。”連江縣透堡鎮干部顏亮說。
陳郁青是閩江學院地理與海洋學院教授。2017年以來,她帶領團隊成員通過整合人文地理與城鄉規劃、GIS技術應用、測繪、遙感等相關領域技術力量,走街串巷、進村入戶,對透堡鎮開展翔實的實地資源調研、古建測繪評估、無人機遙感影像采集、人物深度訪談等,完成了透堡鎮歷史文化名鎮保護規劃,并建構了名鎮的文化基因圖譜,建立了涵蓋物質遺產與非物質文化遺產的信息檔案和數據庫,提出了文旅融合的產業發展思路。團隊的成果將為透堡鎮的保護和發展提供規劃藍本,為數字名鎮、智慧名鎮建設提供技術支持。
據了解,透堡鎮是連江縣紅色文化搖籃,也是省級革命老區鄉鎮,老一輩無產階級革命家陶鑄、鄧子恢、葉飛都在此留下過戰斗足跡。鎮區內有眾多革命遺址。
“透堡鎮是歷史文化名鎮,其文化價值和旅游價值成為鄉村振興的重要內生動力。弘揚紅色文化,傳承紅色基因,實現文化增值,提升文化自信,是紅色歷史文化鄉鎮的時代使命。我們將繼續發揮專業和團隊優勢,為地方經濟社會發展貢獻專業力量,助力鄉村振興。”陳郁青說。
顏亮介紹,當前,透堡鎮正深入學習貫徹黨的二十大精神,積極發揮老區優勢,大力弘揚紅色文化,全力打造“紅色透堡”專屬名片,建設集紅色教育、文化探尋、生態觀光于一體的文化旅游名鎮,激活紅色文化,推動文旅融合發展,全面推進鄉村振興。
弘揚古色文化 讓古厝大放異彩
柿子除了吃,還能做什么?市級科特派吳婧賦予它新的價值——柿染,為古厝文化“增色”。
“柿染,就是用青杮子的汁通過發酵后,對棉麻絲毛、竹木皮紙等天然材質進行染色,它具有獨特的防水、防曬功效,柿染的物品天然無毒不褪色,在國內外頗受青睞。”吳婧介紹,不久前,該工藝獲評永泰縣非物質文化遺產。在她的積極推動下,來自全國高校的專家學者匯聚嵩口,開展相關的研習營、研討會,并舉辦藝術展……
一個來自貴州的姑娘,是如何讓這一當地非遺從市井登上“大雅之堂”的?
吳婧現任永泰縣嵩口鎮社區營造主任,也是柿染項目負責人。2014年,她隨愛人鄧海來到嵩口,參與古鎮規劃設計。在鄧海團隊的精心打造下,嵩口古厝得到有效保護,嵩口古鎮成為遠近聞名的旅游勝地。去年7月,這座美麗的千年古鎮作為世遺大會文化和自然遺產考察展示點迎來了五湖四海的賓朋。而提升古鎮文化,成了吳婧的不懈追求和使命。
在對嵩口鎮傳統手工藝進行調研的過程中,吳婧發現了柿漆,這種傳統民間技藝曾用于油紙傘的制作,隨著嵩口油紙傘廠的解散,工人轉行,如今下坂村一位年近六旬的村民陳振東成了全鎮唯一會此技藝的人。瀕臨失傳的民間技藝讓她如獲至寶,又有幾許擔憂。
“我是武漢大學微生物學專業畢業的,對鄉村生態資源的開發利用有濃厚的興趣,‘激活’柿染技藝,我覺得自己可以出一份力。”吳婧說。
2016年,吳婧協助中央美術學院開展嵩口柿漆的學術調研。今年8月,她又依托中科院南京植物所汪瓊博士的技術支持,在嵩口舉辦了柿染研學營、研討會,來自全國各地的高校教師和專家學者齊聚一堂,并邀請村民陳振東一起參加,探討如何將柿染傳統技藝融入現代元素,將傳統文化發揚光大。
8月27日,2022年嵩口古鎮(閩臺)柿染藝術節暨農特產品展銷會在嵩口開幕。服裝走秀、柿染藝術作品展,給古厝注入文化內涵。“永泰有上萬畝柿樹,我們正在對接相關企業,加強柿染技藝和作品的推廣,既提高柿子的附加值,也能更好地帶動柿染及相關產業發展,增加群眾收入,更好地造福于民。”吳婧說。
在注重發揮科特派作用,助力古色文化傳承發展的同時,市科技局還積極創造條件,推動嵩口鎮獲評科技部首批“星創天地”、福州市創新創業示范中心,下撥170萬元給予補助,吸納臺灣大學生創客、返鄉青年、外來大學生等各類年輕群體來嵩口創新創業,將文創融入旅游產品開發,讓特色文化、傳統工藝、優勢農產品轉化為促進群眾增收的資源和旅游配套的延伸產品,推動該鎮因地制宜發展特色鄉村游,讓古色文化大放異彩。(記者 張鐵國 通訊員 郭文濤 趙龍)
責任編輯:趙睿
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