水產種業“連江芯”再添新成員 中間球海膽培育成功

水產種業“連江芯”再添新成員！記者23日獲悉，連江已成功培育出中間球海膽，成為繼海帶、鮑魚、大黃魚、海參、對蝦、三倍體牡蠣之后又一水產養殖優良品種，賦能福州海洋經濟高質量發展。

種子是農業的“芯片”，苗種是水產養殖的“芯片”。連江縣苔菉鎮上塘村有著海水清澈、藻類叢生、無工業污染等得天獨厚的自然條件，這里不但是當地水產品繁殖生長的優良海灣，更是不可多得的良種基地，中間球海膽就誕生于此。

記者在上塘村育苗場看到，一粒粒中間球海膽苗游弋在水溫15℃~22℃的育苗池內，怡然自得地舞動著周身的軟刺。

據了解，中間球海膽又稱蝦夷馬糞海膽，因其外表酷似馬糞而得名。蝦夷馬糞海膽原產于日本北海道及以北沿海，在俄羅斯薩哈林島等地也有分布，是三大頂級海膽之一，營養價值高，蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素等含量豐富，具有極高的經濟價值和藥用價值，且口感濃郁甘甜，深受市場歡迎。

“在技術人員的指導下，這一批中間球海膽苗養殖取得成功。”養殖戶吳允好說，海膽苗和鮑魚苗的養殖方式相似，養殖成本也差不多，但海膽的售價要比鮑魚高很多。此外，連江沿海養殖的海膽比同期大連養殖的海膽生長速度快，殼徑和體質量分別比大連養殖海膽殼徑和體重高20%和40%以上，生長優勢明顯。

連江縣海漁局工程師王為剛告訴記者，連江水技站2021年著手開展海膽育苗試驗工作，積極探索適合當地海水養殖的新種類和新模式，最終掌握了海膽室內人工育苗技術，今年終于成功培育出700多萬粒中間球海膽苗。這批海膽苗平均殼徑達1.3厘米，最大個體達1.7厘米。從今年初開始，已有一大批海膽苗殼徑在1.5厘米以上，達到出苗規格，陸續被售往遼寧大連、山東等地，預計6月前將銷售一空。

連江近年來在養殖、育苗等方面持續發力，積極打造水產種業“連江芯”，實施產業帶動工程，以鮑魚、海帶、大黃魚、對蝦、三倍體牡蠣等優勢品種為重點，加大力度培育一批具有核心競爭力的育繁推一體化種業龍頭企業和現代種業基地，豐富海洋漁業資源，打造更具競爭力的現代漁業產業體系，構建起一條從種業、養殖、裝備到精深加工的現代化海洋牧場全產業鏈。（記者 林文婧 通訊員 曾心）