小滿養生記住“未病先防” 可多吃一些苦味食物

小滿是夏季的第二個節氣，此時是炎熱的開始，這個節氣的福州，高溫、多雨、潮濕，人體非常容易受到熱邪和濕邪侵襲而生病。因此，在小滿節氣的養生中，福州市中醫院程珠琴副主任醫師特別提出要“未病先防”。

起居有時 運動適宜

程珠琴醫師建議，人們應順應夏季陰消陽長的規律，起居方面宜早起晚睡，中午小憩一會兒，保證睡眠時間；睡覺時應蓋好被子，早晚保暖，避免著涼而患感冒；避免久處空調環境，適時添加衣服，謹防冷氣病；注意不可熬夜，以防內熱暗生，導致便秘、口腔潰瘍、咽痛等癥狀。

根據“春夏養陽”的原則，此時應注意不宜做過于劇烈的運動而致大汗淋漓，以免傷陰也傷陽。活動應當以冒汗為宜。運動以散步、慢跑、打太極拳等為宜。

需要注意的是，這個季節人們非常容易產生煩躁等負面情緒，因而要注意學會調整自己的心情，緩解壓力，保持平和心態，防止情緒劇烈波動引發高血壓、腦血管意外等心腦血管病。

防暑防病 健脾化濕

“小滿是‘濕’的開始。”程珠琴醫師介紹，此時，貪涼的人陽氣容易受損，濕氣打入人體內部“潛伏”，濕邪容易與暑熱一起侵襲人體，從而困住脾胃功能，導致脾胃正氣不足，胃腸功能紊亂，出現食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。

因此，小滿養生應不忘防暑清熱、健脾化濕，提高機體整體調節能力。悶熱潮濕的天氣，暑濕會比較重，還要謹防濕疹等皮膚病。

此外，該時節天氣濕熱，還易孳生蚊蟲，誘發細菌、病毒傳染病流行，如新冠病毒感染、手足口病、呼吸道合胞病毒感染、登革熱等。因此，大家需做到“未病先防”，注重增強機體正氣和防止暑濕病邪侵害。

少吃辛辣 多吃點苦

對于這個節氣怎么吃，程珠琴醫師表示，小滿后天氣炎熱，出汗較多，雨水也較多，飲食調養宜以清爽清淡的素食為主。

“要以湯、羹、汁等湯水較多，清淡而又能促進食欲，易消化的膳食為主。”她表示，可常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，減輕腸胃負擔，如：赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜、絲瓜、黃瓜、荸薺、藕、西紅柿、枇杷、西瓜、山藥、鯽魚、鴨肉等，可配合藥膳湯飲以扶正益氣，提高機體免疫力。盡量少吃辛辣肥膩、生濕助濕的食物，如動物脂肪、海鮮、酸澀辛辣性屬溫熱助火之品及油煎熏烤之物。同時還要注意避免過量進食生冷食物，特別是腸胃功能較弱的人，最易引起胃腸不適而出現劇烈腹痛，嚴重的還會出現惡心、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀。

程珠琴醫師還建議，小滿時節可多吃一些苦味食物。《周書》曰：“小滿之日苦菜秀。”中醫認為苦“能泄、能燥、能堅”，具有清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕、堅陰（瀉火存陰）等作用。夏天適當吃些苦性的食材，如苦菜、苦瓜等，有助于恢復脾胃功能，清熱提神，增加食欲。（記者 陳丹 通訊員 陳文藝）