鼓山風景區食安好不好？“你點我檢”檢查傳統小吃

檢測人員抽取食材樣本。

炎炎夏日，鼓山風景區作為避暑好去處，客流量持續上漲，景區內的食品安全是否有保障？近日，“你點我檢”對鼓山風景區十八景公園附近的傳統小吃進行抽檢和快檢。

“你點我檢”活動由福州市市場監管局、福州晚報、一碗福州聯合主辦。7月“你點我檢”聚焦市區及連江熱門旅游景點食品安全公開征集投票受檢對象，投票結果顯示鼓山風景區位列榜首。

近日，由福州市市場監管局、晉安區市場監管局執法人員及新聞媒體代表組成的“你點我檢”一行人員，來到鼓山風景區十八景公園附近的鼓山茶藝館。執法人員首先對該店證照進行檢查，確認該店已取得營業執照、食品經營許可證。隨后一行人戴好口罩、帽子進入后廚。后廚內臺面較整潔，地板干凈，整體衛生情況較好。

檢測人員抽取店內魚丸、面條2款食品送實驗室進行檢驗，將于20個工作日后出具檢測報告。對店內儲存的空心菜、肉燕、拌面、魚丸進行的現場快檢結果顯示，農藥殘留、吊白塊、硼砂等項目均為陰性。

經過全面的現場檢查，執法人員表示，鼓山茶藝館的小吃整體情況較好，但存在食品進貨臺賬不清晰的問題。對此，門店負責人表示將依據市場監管部門指導進行整改，并及時反饋整改結果。（記者 劉珺 通訊員 游振云 文/攝）