福州推動傳統農業與新型產業聯動發展

龍頭舞，產業興。

上月，來自福州的日興、長德蛋白、勝田3家農業企業入選“國家梯隊”。截至目前，全市共有國家級農業產業化重點龍頭企業18家，數量居全省首位。

在這片希望涌動的田野上，農業產業鏈、創新鏈、價值鏈等領域全速發展，新質生產力加速形成。福州現代農業的發展脈搏，就藏在這一家家龍頭企業之中。

主動求變

做強鏈條推動轉型升級

當下，瞄準全產業鏈、創新鏈的方向不斷延展，正成為不少企業的共同選擇。

福州日興水產食品有限公司，主動挖掘鮑魚寶藏的另一面。

日興所處的連江縣是全國鮑魚大縣，養鮑、初加工生產在當地已近乎飽和。面對僵局，日興果斷決定走精深加工之路，開拓新賽道。

如今，在日興生產線上，鮑魚每天都上演著極限變身——從制成冷凍鮑魚、即食鮑魚，到從鮑魚內臟中提取天然牛磺酸、鮑魚肽，再到從鮑魚殼里提取中藥材、珍珠粉。

“我們就是要把鮑魚的利用做到極致。”董事長江銘福介紹，在日興，鮑魚利用率已從原先的不足40%提升到80%以上，一噸鮑魚的產值也翻了數番。日興產品暢銷20多個國家和地區，建成全國首家規模化開展鮑魚活性肽產業化基地，一躍成為中國鮑魚精深加工和海洋生物制品領軍者。

產業鏈延伸，好在哪里？長樂雪美農業有深切的感受：市場要求越來越嚴格，倒逼企業不能只在乎成本高低，還要有好的質量、快速的響應，唯有整條產業鏈都由自己說了算，才是真正的競爭力。“這樣心里才踏實。”雪美農業總經理李向雪說。

目前，全市逐步形成以連江水產深加工、福清畜禽深加工、永泰水果深加工、長樂蔬菜深加工、羅源食用菌深加工等為基礎的農產品深加工園區，農產品加工轉化率提高到了83%。

園區蓄勢

增強高質量發展新動能

農業發展，園區也是主戰場。風生水起的園區建設，為福州農業產業發展增添了新的活力與空間。

手起刀落，一條鰻魚7秒成片，經由智能化加工程序，成為一份包裝精美的鰻魚產品……盛夏時節，在勝田（福清）食品有限公司車間，烤鰻、佛跳墻、魚丸等預制菜琳瑯滿目，高速運轉的生產線“烹飪”出道道美食。

勝田是第一家入駐福清元洪國際食品產業園的企業，近年來積極響應中印尼“兩國雙園”建設的號召，與印尼三林集團攜手打造“全球印尼海洋漁業中心”，致力于將印尼優質漁業資源引進國內加工生產。

“產業園提供了良好平臺，成為勝田產品加工和國際集散中心，有利于構建‘交易在元洪，交割在全球’的全產業鏈開放式平臺。”公司董事長施捷表示，入列農業產業化重點龍頭企業“國家梯隊”，讓他對未來的發展信心十足。

多年來，福州借鑒工業園區建設標準，重塑傳統農業產業，形成“一村一品、一鎮一業（園）、一縣多園”梯次發展格局。目前，全市共有國家級園區18個、省級106個。

從無到有、從弱到強，這些園區的建設，對農業發展的支撐帶動作用日益顯現。就在上個月，閩清縣與13家茶企簽訂協議，打造以茉莉花茶為主導產業，集茉莉花種植、茶葉精深加工、茶文化體驗、茉莉花展銷于一體的茉莉花茶產業示范園區，為福州茶產業興業態、深融合、打品牌注入強心劑。

服務靠前

全力解決農企后顧之憂

位于福清的福建長德蛋白科技有限公司，擁有全球產能最大的植物蛋白生產線，僅用兩年時間，實現從市級、省級到國家級農業產業化重點龍頭企業的“三級跳”。

這樣的“三級跳”，得益于農業農村部門的跟進服務。“如果能獲得農業產業化省級甚至是國家級重點龍頭企業認定，對公司發展是不小的助力。”長德蛋白公司有關負責人表示，正是各級農業農村部門人員的持續努力，讓長德蛋白實現了意料之外的突破。

農企發展離不開好的營商環境，更需要良好的機制保障。

近年來，福州制定出臺《進一步扶強農業龍頭企業工作方案》，在加大培育力度、加快科技創新、提升技術裝備、推動綠色發展、強化聯農帶農、優化發展環境等6個方面提出12條措施，扶持農業龍頭企業做大做強。

重點針對農企的“成長痛點”，市農業農村局領導對全市340家龍頭企業實行全覆蓋掛鉤聯系幫扶，一年來共組織152人次對67家企業進行走訪調研，一線紓困解難，幫助企業協調解決32個問題。

閩榕茶業也遇到過技改難題，后來在市農業農村局的靠前服務下，順利拿到相關扶持資金，投入生產建設，進一步激發干事創業積極性。“當前正是茉莉花茶生產關鍵期，科技賦能下，生產有了新要素，讓我們更有信心面對接下來的經營和發展。”閩榕茶業副總經理嚴錦華說。

多措并舉下，全市農業產業高質量發展越發蹄疾步穩。市農業農村局相關負責人表示，下一步，將繼續以工業化理念發展現代農業，著力扶引大龍頭、培育大集群、發展大產業，加快培育一批發展形勢好、創新能力強、產業鏈條全、聯農帶農緊的農業產業化龍頭企業，推動傳統農業和新型產業之間實現集群式聯動、全產業鏈發展。（記者 藍瑜萍 通訊員 林浩磊 鄭泓）