龍巖斜背茶：“旅游+茶業”戰略 老樹逢春發新枝

近日，龍巖市新羅區江山鎮背洋村的斜背茶種植基地里，連片的茶樹長勢喜人，工人們正忙著采摘嫩綠的新芽。

“前幾天組織人員采完第一批次，做成成品茶100多公斤。已賣出一部分，每公斤600元。”村主任溫志洪說，全村共種植斜背茶300多畝，年產2000多公斤干茶，可以為村民帶來近百萬元收入。

龍巖斜背茶，原屬傳統炒青綠茶，具有300多年歷史，以其條索灰綠帶黃、湯色黃綠、葉底嫩黃綠亮而別具一格。其香氣清高而稍帶艾香、滋味濃厚回甘猶如新鮮橄欖。

在地理分布上，斜背茶主要產于海拔1000米以上的新羅區江山鎮新寨、老寨、背洋等村。這些位于梅花山腹地的村子生態、水質等條件在龍巖當地都屬一流，造就了斜背茶優良的品質。早在上世紀70年代，斜背茶就被列為福建十大名茶之一。2008年，斜背茶和鐵觀音等一同被列入我省首批茶樹種質資源保護名錄。

然而，在上世紀90年代，由于市場原因，斜背茶漸漸淡出人們的視線。

近年來，隨著茶產業發展活力凸顯，種茶經濟效益可觀。如何喚醒人們心中的情愫，讓斜背茶“老樹發新枝”，令當地群眾通過復興斜背茶走上致富路，成了當地政府部門的重要工作。

“2010年以來，各級農業部門重點抓住對斜背茶茶苗的繁育、加工技術等方面的技術培訓和指導工作，進一步提高斜背茶的品質。同時，對斜背茶種植給予一定補貼，鼓勵大家種植。”江山鎮副鎮長謝琴連說，鎮農技站還成立生產技術指導組，駐扎到重點產茶村及企業，指導茶農及企業進行科學化管理、規范化栽培、標準化生產，督促茶農及企業嚴格執行生產規范和加工規程，推進無公害茶和有機茶生產。

為了進一步推動斜背茶產業發展，江山鎮還制定《龍巖斜背茶產業發展總體規劃》，同時，江山鎮建立1個斜背茶苗木繁育基地、新建2000畝標準化茶園、扶持5個斜背茶加工龍頭企業，推進斜背茶產業發展向區域化、規模化、標準化、專業化發展。

與以前茶農們單打獨斗不同，新寨、老寨、背洋、山頭、梅溪等村聯合成立斜背茶專業合作社，105名茶農攜近1500畝茶園入伙，采取統一收購、統一加工、統一包裝、統一銷售的形式，申請注冊“龍巖斜背茶”商標，闖出了一定的知名度。

“鎮里連續舉辦了四屆茶王賽，不僅有效提高斜背茶的知名度，更是激發了當地茶農的種茶制茶熱情。”江山斜背茶協會副會長、老寨村茶農陳永標說，鎮里出臺相關政策，將斜背茶產業作為激勵性扶貧項目，引導有意愿的貧困戶參與，平均每戶可增收近萬元。目前，全鎮斜背茶種植面積擴大至3000畝，年產量達6萬公斤，年產值超過600萬元。

江山鎮還實施“旅游+茶業”戰略，在發展全域旅游過程中，推動茶旅融合發展。“下一步，鎮里將以發展生態茶葉觀光園為平臺，以弘揚茶文化為支點，打造茶業旅游示范區，延伸茶葉產業鏈。”江山鎮鎮長張翩翩說，屆時，游客在這里既可游覽翠綠茶園，又可自摘自制茶葉，還可欣賞制茶表演。（記者 張杰 戴敏 通訊員 溫連光 黃秋龍）