連城羅坊鄉下羅村：“旅游+玉米”，有趣又有味

在連城縣羅坊鄉下羅村，游客嘗鮮水果玉米。

10日，連城縣羅坊鄉云龍橋畔下羅村鴻峰種植專業合作社的8畝水果玉米地里，社員正在采收今年試種成功的“金銀玉”水果玉米。3名到云龍橋景區旅游的客人，正在合作社水果玉米集散倉庫津津有味地嘗鮮。

“鮮甜、汁多、奶香、嫩脆，第一次吃到這么好吃的水果玉米。”游客江先生贊不絕口。

“水果玉米批發與現采銷售每公斤3元，剛上市就供不應求。”下羅村黨支部書記兼村委會主任、合作社理事長羅偉峰介紹，今年，為探索農文旅融合新路，下羅村以“黨建+新產業”“村兩委+合作社”等模式，組織8名黨員與20名村民成立連城縣鴻峰種植專業合作社，在云龍橋旁流轉120多畝土地，發展“旅游+玉米”，玉米收完后再種一茬水稻，實現“千斤糧、萬元錢”的高效栽培示范模式。

據試收測算，8畝“金銀玉”水果型玉米獲總產8000多公斤，每公斤3元批發給銷售商，由于其外表金黃、白嫩剔透、顆粒飽滿，一口咬下去漿汁四溢，鮮甜爽脆，在連城城區市場供不應求。

經測定，下羅村引進種植的水果型玉米鮮粒糖度達到17~20度，比西瓜的11~13度還甜，可現摘現吃。據介紹，水果玉米是近年盛行的新品種，又叫“牛奶玉米”或“冰糖玉米”。水果玉米之所以口感特別脆甜，是因為陽光充足，胚乳中的天然水溶性多糖含量高、淀粉含量低。它比普通玉米的纖維素含量更高，可以更好地促進腸胃蠕動消化。其外觀、口感打破了人們對傳統玉米的印象，因此剛上市就受到消費者青睞，鮮甜的味道尤其受小朋友喜歡。（本報通訊員 鄒善水 沈桂芬 盧凡 文/圖）