使用甜蜜素讓包子更甜 泉州一包子鋪被罰五萬元

（閩南網記者 張凱航） 冬季來臨，天氣漸冷，熱騰騰的包子，成了驅走寒意的一大“利器”，不少民眾甚至還會把這當做主食，美味又管飽。可是，太過香甜的包子，可要注意了。

近日，閩南網記者從豐澤區食藥監分局了解到，在今年第一季度，該局執法人員對民眾反映較多、關注較大的一些項目進行日常抽檢，其中，豐澤轄區的一家包子鋪，就因為包子過于香甜被查。

原來，這家包子鋪為了讓包子口感更甜，同時也為節約時間和成本，便在包子制作過程中，使用甜蜜素代替蔗糖，而根據國家相關法律法規，甜蜜素是不能用于包子和饅頭的制作中的。

為此，豐澤區食藥監分局執法人員也責令該包子鋪立即整改，并沒收現場發現的5包兩斤裝甜蜜素，銷毀現場制作好的包子，同時對包子鋪罰款50000元。而在一周之后，執法人員還對包子鋪進行復檢，這一次，就未在發現使用甜蜜素的情況。

執法人員還介紹，在接下來的二、三季度抽檢中，并未發現受檢包子鋪存在違法違規情況。