安南永德蘇維埃政府舊址：泉州唯一的縣級以上蘇維埃政權(quán)

廈門晚報訊（記者 高金環(huán)）近期，手打檸檬茶火爆了廈門人的微信朋友圈，“林香檸”也成了網(wǎng)紅店。那么，店鋪的食品安全情況如何呢？日前，市場監(jiān)管部門走進后廚，突擊檢查。

執(zhí)法人員首先來到位于蓮興路的“林香檸”門店，檢查發(fā)現(xiàn)該店證照齊全，健康證在有效期內(nèi)，員工均佩戴口罩和頭套。執(zhí)法人員還檢查了制冰機和冰鏟的使用情況。

雖設(shè)置了兩個水桶分別裝清水和消毒水，但門店未將冰鏟規(guī)范放置在消毒水桶內(nèi)；店內(nèi)垃圾桶采用腳踏式常閉垃圾桶，但由于空間較狹窄，存在消毒設(shè)備與垃圾桶距離過近的問題，且因貨架數(shù)量不夠，部分食材存在直接落地存放的情況。檢查人員還發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)有幾罐咖啡豆未貼有任何標簽。

“林香檸”思北店現(xiàn)有工作人員9人，有4人健康證過期未補辦；食材落地存放，不符合隔地離墻10cm的要求；糖漿分裝后未張貼標簽標識；個別工作人員未按要求佩戴手套，雙手直接接觸水果等食材；制冰機未配備冰鏟消毒液；店內(nèi)存在少量積水，未及時清理。執(zhí)法人員現(xiàn)場指導(dǎo)店長立整立改，并強調(diào)要做好以下幾點:組織店內(nèi)工作人員于三天內(nèi)辦理健康證；食品存放要分類分架，隔墻離地10cm以上；加設(shè)冰鏟消毒液；分裝食材要及時粘貼標簽標識等。

位于洪蓮路的“林香檸”門店，存在散裝食品未張貼標簽和接觸直接入口食品容器未按要求消毒等問題。

對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當場對商家提出監(jiān)督意見，責令限期整改，后續(xù)將“回頭看”督促其規(guī)范經(jīng)營。