近日，泉州市首批7家食物驛站啟動，該驛站通過向周邊有需要的市民免費分享餐廳的余量食物，倡導市民珍惜食物、節約糧食，食物驛站的出現為古老的刺桐城增添一道溫暖新風景。
近年來，厲行節約、減少食品浪費持續受到社會的關注，相關法律法規、政策措施等也陸續出臺實施，倡導全社會節約糧食、反對浪費。據悉，在泉州市場監督管理局和泉州市城市管理局的指導下，首批7家食物驛站設置于我市鯉城、豐澤、晉江等地的餐飲店。
在位于豐澤區安吉路一家餐廳，記者看到門口醒目位置張貼著“余量食物領取站”標識，旁邊擺放著冰柜，里面供應的余量食品有烤翅、油條、薯餅、華夫、可頌等。這些食物均冷凍存放，以確保食品安全，同時為了方便市民取用，這些食物不僅被分袋包裝，而且在包裝袋上標明產品名稱、存入日期、食用指引等信息。（泉州晚報記者 陳云青 文/圖）
責任編輯：唐秀敏
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