探秘郭春秧別墅：“糖王”眼光氣概的真實(shí)注腳

藏身于日光巖南麓的郭春秧別墅。(本組圖\本報(bào)記者黃曉波攝)

郭春秧61歲時(shí)在臺(tái)灣拍的照片。(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò))

廈門(mén)網(wǎng)-廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊 (文/本報(bào)記者 鄔秀君 黃曉波)我們見(jiàn)識(shí)了鼓浪嶼上太多華麗體面的建筑。它們是建筑主人最為自豪的資本，也成為他們傳奇人生最真實(shí)的注腳。

有些建筑，卻在歲月的長(zhǎng)河中暗自低調(diào)。只有當(dāng)我們深入發(fā)掘和書(shū)寫(xiě)時(shí)，才能發(fā)現(xiàn)低調(diào)背后的近乎奢華；而它們?cè)?jīng)的主人，更是書(shū)寫(xiě)了與琴島之上其他英豪相似甚至更為傳奇的人生。

日光巖下，晃巖路70號(hào)的這棟并不為游客所熟知的別墅，恰是一棟充滿(mǎn)傳奇的別墅。它并沒(méi)有一個(gè)如“菽莊”“容谷”一般好聽(tīng)的名字，知道它的人，都以它曾經(jīng)的主人名字來(lái)稱(chēng)呼它，正是這個(gè)如今不被人熟知的建造者，卻在他的人生中，書(shū)寫(xiě)了一段傳奇。

這座別墅被稱(chēng)作郭春秧別墅，它的背后，是被稱(chēng)作一代“糖王”的郭春秧最輝煌和傳奇的商業(yè)人生！

遠(yuǎn)渡重洋勤奮進(jìn)取

成為能與荷蘭人競(jìng)爭(zhēng)的“糖王”

歷史有太多驚人的相似。在以往的鼓浪嶼往事中，我們見(jiàn)證了許多閩南好男兒，家徒四壁，外出謀生，靠一顆愛(ài)拼才會(huì)贏的強(qiáng)大心臟，在自我的人生繪本上，畫(huà)下了壯麗雄渾的畫(huà)卷。今天故事的主角郭春秧，也是其中之一。

1875年，年僅16歲的郭春秧離開(kāi)家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)渡重洋，到荷屬東印度(今印度尼西亞)梭羅埠謀生。在異域他鄉(xiāng)，小小年紀(jì)的郭春秧并沒(méi)有什么謀生的本領(lǐng)，只有先投靠在伯父郭河?xùn)|的制糖廠做學(xué)徒。正是這期間對(duì)制糖行業(yè)的接觸和學(xué)習(xí)，為郭春秧日后成為叱咤風(fēng)云的糖業(yè)大佬奠定了基礎(chǔ)。19世紀(jì)中期以前，華僑在爪哇的制糖業(yè)曾有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，但1870年荷印政府頒布“糖業(yè)法”以后，荷蘭人建立機(jī)器制糖廠，代替落后的手工作坊生產(chǎn)。華僑辦的制糖廠，設(shè)備陳舊落后，受到排擠，在制糖業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于非常被動(dòng)的地位。郭春秧正是在當(dāng)時(shí)這個(gè)背景下進(jìn)入制糖業(yè)的。

和眾多閩南人一樣，郭春秧踏實(shí)勤奮，不但聰穎且有很強(qiáng)的進(jìn)取心，逐漸學(xué)會(huì)了傳統(tǒng)的制糖工藝。出師之后，他勇于創(chuàng)新，不但采用機(jī)器制糖工藝，同時(shí)還對(duì)傳統(tǒng)的制糖設(shè)備以及煮糖爐灶進(jìn)行改造，提升了制糖的效率和質(zhì)量，深受郭河?xùn)|的賞識(shí)，被提拔為經(jīng)理。他的制糖經(jīng)驗(yàn)，也逐漸在華僑制糖行業(yè)中推廣，讓原本處于不利境地的其他華僑糖商擺脫了困境。1895年，郭春秧正式接管糖廠。其后，他擴(kuò)大甘蔗種植面積，擴(kuò)建制糖廠，更新制糖設(shè)備。經(jīng)過(guò)幾年的拼搏，郭春秧在制糖業(yè)取得傲人成績(jī)，一躍成為“四大糖王”之一。“春秧公司”也繼另一“糖王”黃仲涵的“建源公司”之后，成為能與荷蘭人競(jìng)爭(zhēng)的糖業(yè)公司之一。

事實(shí)上，在郭春秧事業(yè)取得成功之后，回報(bào)家鄉(xiāng)之時(shí)，他的人生傳奇依舊和制糖分不開(kāi)，這也從另一個(gè)側(cè)面證明了其“糖王”稱(chēng)號(hào)的實(shí)至名歸。在東孚鄉(xiāng)，他首先投資建立了“華祥公司”，開(kāi)辦水頭農(nóng)場(chǎng)，種植甘蔗、果樹(shù)，并附設(shè)榨糖廠。其后，又在角美的田邊、江東的郭洲、海滄的洪坑辦了3個(gè)農(nóng)場(chǎng)，大面積墾荒種蔗、種柑橘，附設(shè)制糖廠。田邊農(nóng)場(chǎng)附設(shè)的糖廠，引進(jìn)日本設(shè)備并機(jī)械生產(chǎn)赤砂糖、白糖和冰糖，率先在閩南使用機(jī)器生產(chǎn)蔗糖系列產(chǎn)品。

低調(diào)奢華 依山而建

別墅攬廈門(mén)灣于胸懷，風(fēng)景佳絕

和眾多成功的華僑一樣，郭春秧在南洋功成名就之后，回歸家鄉(xiāng)在鼓浪嶼這座華僑豪杰集聚的小島，建造了一座舒適的別墅。據(jù)說(shuō)，郭春秧是從1919年開(kāi)始在廈門(mén)“行動(dòng)”的，他最先開(kāi)設(shè)了“大通行”，主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)出口貿(mào)易，隨后才在鼓浪嶼上進(jìn)行開(kāi)發(fā)和建設(shè)。位于晃巖路70號(hào)的別墅，正是在那個(gè)時(shí)期建造的。

這座三層別墅是藏身于日光巖南麓的半山上，順山勢(shì)而建，在建筑上使用大量石材，使得整棟建筑與山體完美融合。別墅的院子里，有近三丈高的紅玉蘭樹(shù)，而古榕樹(shù)據(jù)說(shuō)已經(jīng)有兩百年的樹(shù)齡。榕樹(shù)張開(kāi)的樹(shù)冠，似乎想把整棟別墅環(huán)抱懷中，給人一種誤入樹(shù)屋的錯(cuò)覺(jué)。

如果從建筑本身來(lái)說(shuō)，和其他華僑建筑相比，郭春秧別墅并無(wú)勝出之處。但正是因?yàn)榈靥幦展鈳r山麓，獨(dú)擁絕佳的風(fēng)光，使得這棟別墅有著其他別墅無(wú)可比擬的“奢華”。據(jù)說(shuō)，當(dāng)年站在別墅廊下，只需平視就可攬九龍江入?？?、廈門(mén)灣于胸懷，前方海中的大小五個(gè)擔(dān)嶼、浯嶼、貓嶼和相鄰的青嶼，以及遠(yuǎn)方的烈?guī)Z，歷歷在目，個(gè)個(gè)在胸，其視野的寬廣度是其他別墅不可及的。在近百年之后的今天，站在該別墅一樓仍可俯視鼓浪嶼建筑群一排排的紅色屋頂。二樓與綠樹(shù)齊肩，遠(yuǎn)眺大海。三樓在綠樹(shù)之上，可平視觀海，甚至可覽菽莊花園藏海景致，從日出到日落，潮起至潮汐，勝景不膩。事實(shí)上，除了留下這棟并不廣為人知的老別墅，郭春秧當(dāng)年對(duì)鼓浪嶼的建設(shè)也做出相當(dāng)大的貢獻(xiàn)。如今，鼓浪嶼海底世界后面的錦祥路，低調(diào)而安靜?？稍诋?dāng)年，這條路被郭春秧作為民生商業(yè)街開(kāi)發(fā)出來(lái)時(shí)，直通當(dāng)時(shí)島上最重要的碼頭黃家渡，繁華盛況更勝龍頭路。據(jù)說(shuō)，取名“錦祥”，也與郭春秧的另一個(gè)名號(hào)“楨祥”有關(guān)。

【人物名片】

郭春秧，出生于1859年，是同安橋頭村寮東社(亦稱(chēng)遼東社，今屬龍海角美埭頭村)人。幼年喪父，由母親撫養(yǎng)成人，因?yàn)榧邑殻貉碇荒盍藥啄陼?shū)便早早輟學(xué)。

1875年，年僅16歲的郭春秧離開(kāi)家鄉(xiāng)，遠(yuǎn)渡重洋，到荷屬東印度(今印度尼西亞)梭羅埠謀生，逐漸成為“四大糖王”之一。1935年，郭春秧病逝于臺(tái)灣淡水鎮(zhèn)，走完了他76年的傳奇人生。

【相關(guān)】

涉足香港房地產(chǎn)

郭春秧在1930年將事業(yè)重心轉(zhuǎn)至香港。事實(shí)上，早在1921年他便在香港北角發(fā)電廠(今天的城市花園)旁購(gòu)得10.5畝土地。他填海建店面300間形成的一條新街，被命名為“春秧街”，這成了當(dāng)時(shí)閩南華僑涉足香港房地產(chǎn)業(yè)的先導(dǎo)。

“春秧街”如今依舊是香港一條地標(biāo)街市，風(fēng)靡一時(shí)的游戲《街頭霸王2》一個(gè)場(chǎng)景內(nèi)，有塊醒目的招牌“廈門(mén)肉食公司”，該場(chǎng)景便是以香港春秧街為原型。

1931年后郭春秧在臺(tái)灣西北部投資開(kāi)辟茶園，創(chuàng)辦制茶廠，隨后在淡水鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)錦茂茶行，在廈門(mén)設(shè)錦茂茶行分行。當(dāng)時(shí)臺(tái)北縣每年出口茶葉20萬(wàn)箱，郭春秧就占了7萬(wàn)多箱。