廈門發布食品安全建設方案 “一品一碼”易追溯

原標題：廈門發布食品安全建設方案 “一品一碼”易追溯

海峽網4月12日訊 近日，廈門市人民政府辦公廳發布關于印發《廈門市食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設工作方案》的通知。

方案中明確表示，廈門將按照“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”的基本要求，以“一品一碼”（即一個批次產品賦予一個唯一的追溯碼）為總體思路，構建數據驅動、多方協同的食品安全治理模式；以“廈門市食品安全信息追溯管理平臺”為基礎，建立覆蓋種植養殖、生產加工、倉儲物流、終端銷售、檢驗檢測、政府監管、企業管理、公眾查詢等各環節的食品安全追溯管理體系，實現食品質量安全全鏈條可追溯，保障廣大群眾對飲食安全的知情權和監督權。

今年4月-12月，廈門還將擬制《廈門經濟特區食品安全信息追溯管理辦法》，制訂廈門市食品安全追溯體系建設標準，并出臺全市農產品批發市場標準化改造建設資金扶持政策。S8412018（記者彭怡郡）