東南網2月17日訊(通訊員 劉賽 陳重捷)為進一步加強疫情防控期間食品安全工作,近日,廈門市同安區市場監督管理局開展食品冷庫專項行動,查獲、銷毀變質豬肉340公斤、過期預包裝食品64盒(袋),對2家涉嫌銷售過期食品的經營單位立案調查。
此次專項行動全面徹查包括肉制品生產企業、農貿市場肉制品及凍品經營單位、企業食堂在內的十類重點單位食品庫房。近日,執法人員突擊檢查城西市場及周邊肉品店,發現一肉店銷售的豬腳、排骨發黑發暗,并散發出一股難聞的氣味,隨后又在倉庫內摸排出大量類似豬肉。
經現場清點,變質豬肉共340公斤。當日中午,執法人員便將這些豬肉押運至專業化工企業進行無害化處置。經查,當事人盧某長期在城西市場旁固定店面從事豬肉銷售。疫情期間因銷路不佳,他就把每天賣剩的豬肉放于凍庫里,次日再混搭新進的豬肉摻雜銷售。幾天前因凍庫制冷設備故障未及時發現,導致豬肉變質。盧某的行為涉嫌違反了食品安全法相關規定,同安區市場監管局已對其進行立案調查。
責任編輯:唐秀敏
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