廈門出臺十九條舉措推動老字號改革創新發展

廈門日報訊 （記者 沈彥彥）推動將老字號網點建設納入國土空間規劃、融入文旅元素向游客展示老字號、以老字號為特色打造更多打卡地、支持老字號對接資本市場迎發展“活水”、鼓勵老字號“收徒傳藝”、在廈臺資企業也將可認定“中華老字號”“福建老字號”……近日，廈門市商務局等5部門印發《廈門市促進老字號改革創新發展三年行動方案（2024-2026年）》（以下簡稱《行動方案》），聚焦加大老字號保護力度、健全老字號傳承體系、強化老字號人才培育、推動老字號創新服務、搭建老字號推廣平臺、推動老字號企業改革等重點，出臺19條具體舉措，為廈門老字號企業做優做大做強描繪藍圖。

《行動方案》明確，廈門將對老字號采取動態考核機制，“金字招牌”將不再“一勞永逸”。廈門將建立老字號的進入和退出動態管理機制，定期復核、調整、公布老字號名錄。

截至目前，廈門市已擁有“中華老字號”17家、“福建老字號”20家、“廈門老字號”116家。

推動將老字號網點建設納入國土空間規劃

廈門將推動各區及相關部門將老字號網點建設納入國土空間規劃。在舊城改造中注重對老字號原址原貌的保護，涉及動遷的應事先征求相關業務主管部門意見。

融入文旅元素 向游客展示老字號

計劃打造老字號特色街區，鼓勵特色商圈、旅游景區、地鐵站和各類客運樞紐引入老字號企業開設旗艦店、體驗店。引導老字號企業進行技術提煉，建設老字號獨特技藝創業街區，打造一批老字號打卡地。

在廈臺資企業將可認定“中華老字號”“福建老字號”等

廈門將加強兩岸老字號交流合作，鼓勵廈門老字號企業和相關行業協會、機構加強與臺灣地區同行開展兩岸老字號保護與發展文化研究合作，支持符合條件的在廈臺資企業申報認定“中華老字號”“福建老字號”“廈門老字號”。

鼓勵老字號企業和技藝傳承人“收徒傳藝”

通過支持老字號開設培訓平臺、開展技能競賽等方式，助力老技藝傳承與發展。鼓勵老字號企業和技藝傳承人、技術骨干“收徒傳藝”，支持企業開展“師帶徒”培訓。