廈門：12條措施構建多元化食物供給體系

東南網3月5日訊（海峽導報記者 沈華玲）念好“山海經”、打好“特色牌”、抓好“產供銷”……力爭到2030年，廈門都市現代農業產業集群營收超過1700億元，食物產業鏈條健全完善，糧食和重要農產品保障更加有力，多元化食物供給體系基本建成。近日，廈門市人民政府辦公廳印發《關于踐行大食物觀構建多元化食物供給體系的實施方案》，提出12條措施保障食物供給。

根據方案，廈門將全方位開發食物資源。其中，在穩固糧油作物生產基礎方面，穩定糧食播種面積，實施糧食單產提升行動，逐步把永久基本農田建成高標準農田。到2030年，廈門市將全面完成新增70萬公斤糧食產能提升任務，全市糧食產量穩定在2.54萬噸以上，油料產量穩定在0.36萬噸以上。

在提升蔬菜穩產保供能力方面，利用冬閑田和冬季光溫資源，重點開展同安區、翔安區秋冬種茄果類、瓜類、豆類、白菜類、甘藍類、根莖類等蔬菜栽培，提升本市冬春蔬菜供應能力；海滄區和集美區發展葉菜類等蔬菜生產，補充本市“菜籃子”供應，促進本地蔬菜均衡上市，提高蔬菜周年供應能力。力爭到2030年，全市蔬菜產量達到55萬噸，食用菌產量達到2萬噸。

在豐富特色水果產品供應方面，推動本市“同安鳳梨穗龍眼”“翔安火龍果”等優勢水果產業做大做優品牌，因地制宜發展無核荔枝、百香果、木瓜、牛油果、葡萄等特色水果生產，促進早熟、晚熟優質品種合理搭配，豐富本市四季時令特色水果供應。推動建設一批生態果園，集成應用品種改良、水肥一體化、土壤改良、綠色防控等技術，提升本市水果綠色生產發展水平。到2030年，全市水果產量穩定在6萬噸以上。

在科學開發海洋漁業資源方面，按照建設現代海洋城市的要求，深挖水產品發展潛力，打造“鷺海糧倉”。建設現代遠洋漁業船隊，促進遠洋漁業安全、規范、可持續高質量發展。搭建兩岸深遠海養殖合作交流平臺，推動兩岸開展深遠海養殖合作。此外，建設高崎中心漁港片區和歐厝對臺漁業基地，打造廈門市國家級漁港經濟區。強化水產品集散功能，建設廈門國際水產品交易中心。到2030年，全市水產品產量穩定在5萬噸以上。

方案提出，要著力強化科技支撐，其中，建設廈門市創新食品產業園，打造集研發中心、檢測中心、冷鏈倉儲、物流及展示中心等共享配套設施的綜合性平臺，推動預制菜產業創新升級。完善閩臺農業融合發展（種子種苗）產業園，建設廈門水產種業產學研孵化基地和廈門都市水產種業園，培育具有核心競爭力的“育繁推一體化”種業企業，提升本市種業競爭力和品牌影響力。