“五一”期間 漳州主要副食品供應總體穩定

閩南網5月6日訊（閩南網記者 張韓豐 通訊員 王小軍）為確保“五一”節日期間市場供應平穩，漳州市商務局積極督促指導全市相關商貿企業落實貨源，加大豬肉、蔬菜、蛋類、禽肉、牛羊肉、水產品等主要副食品投放，通過每日市場監測，節日期間全市主要副食品供應總體穩定，未出現脫銷、斷檔現象。

從全市各地大型商超、農貿市場、批發市場報送銷售數據來看，節日期間全市主要副食品累計投放3447.525噸，其中：豬肉411.402噸，同比增長2%；蔬菜2209.5噸，與去年持平；蛋品334.061噸，同比增長3.8%；禽肉80.77噸，同比增長15%；牛羊肉77.44噸，同比增長21%；水產品334.33噸，同比下降5.6%。

節日期間，因國內疫情防控良好、五一小長假和市民出游熱情高漲等多種因素疊加，漳州市住宿業、餐飲業實現雙增長。值得一提的是，4月30日至5月4日，漳州市舉辦海峽兩岸（漳州）餐飲食材博覽會暨“全閩樂購·美味飄薌”美食節活動，通過“展會+配套活動”、“線上線下”相結合的形式，幫助企業拓展營銷渠道，為餐飲食材供、需雙方提供對接平臺，滿足群眾多樣化消費需求；為扎實做好“六穩”、“六保”工作，深入實施“全閩樂購”促消費活動作出了新的貢獻。

本屆展會是自2020年疫情影響以來，漳州市首屆專業餐飲食材展，共組織60余家企業參展，展區劃分為美食展區和食材展區，參展產品涵蓋美食小吃、糧油調味、休閑食品、方便速食、海產品、酒水等多種品類。據不完全統計，展會持續5天，客流量約4.8萬人次，現場總成交額約680萬元。此外，更有一大批企業獲得了合同意向，充分展示了品牌形象，對于企業的產品銷售、客戶對接等方面都發揮了重要的作用。