7月漳州蛋品價(jià)格略有上漲 較上月比上漲3.51%

近期，雞蛋價(jià)格明顯上漲。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月30日全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為10.02元/公斤，較7月6日的低點(diǎn)8.86元/公斤上漲1.16元/公斤，三周內(nèi)漲幅達(dá)13.1%。近來(lái)，漳州的蛋品市場(chǎng)如何？跟隨記者一起去看看。

雞蛋鴨蛋攜手漲價(jià)

近日，記者走訪市區(qū)西洋坪菜市場(chǎng)、北橋市場(chǎng)等菜市場(chǎng)及大潤(rùn)發(fā)、新華都等商超了解到，雞蛋、鴨蛋等蛋品價(jià)格均有不同程度的上漲。目前，雞蛋一斤約5.5元，鴨蛋一斤大多6元至7元不等。

在西洋坪菜市場(chǎng)，剛購(gòu)買雞蛋的李女士告訴記者：“感覺(jué)最近蛋價(jià)漲了不少，比如雞蛋，上周買一斤5.2元，今天買就貴了1.1元了。”攤主阿玉表示：“目前正處于季節(jié)性上漲階段，雞蛋和鴨蛋幾乎天天漲價(jià)，每次漲1角、2角，預(yù)計(jì)一周后再來(lái)買雞蛋就會(huì)漲到每斤7元。”

在新華都超市(漳州勝利店)的禽蛋銷售區(qū)，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等各種蛋類被擺在顯眼位置。超市工作人員表示，目前鴨蛋一斤約6.98元，與上月相比貴了1元左右。

除了雞蛋、鴨蛋價(jià)格上漲，鵪鶉蛋也漲價(jià)不少。在瑞京超級(jí)市場(chǎng)、新西市場(chǎng)等菜市場(chǎng)，鵪鶉蛋一斤約7元，與上周相比漲了約1元。

相比雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等鮮蛋，皮蛋、咸鴨蛋等沒(méi)有明顯受到蛋品漲價(jià)的影響。最近咸鴨蛋一個(gè)約1.5元，皮蛋一個(gè)1.3元，價(jià)格穩(wěn)定。

上漲趨勢(shì)或?qū)⒕S持

市發(fā)改委商價(jià)科監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月我市蛋品價(jià)格略有上漲，較上月比上漲3.51%。監(jiān)測(cè)的兩種蛋品均有上漲，鴨蛋每500克6.22元、雞蛋每500克5.87元，與上月相比分別上漲5.6%、1.4%，整體蛋品價(jià)格較去年同期比上漲37.54%。

對(duì)此，市發(fā)改委商價(jià)科專業(yè)人員分析，7月蛋品價(jià)格略有上漲主要有兩方面原因，一是天氣炎熱，蛋品儲(chǔ)存損耗、運(yùn)輸損耗增多；二是接近中秋節(jié)，糕餅廠對(duì)鴨蛋需求量增多，價(jià)格隨之上漲。

對(duì)于今后價(jià)格走勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，中秋節(jié)的備貨已陸續(xù)啟動(dòng)，隨著8月食品廠、餐飲行業(yè)的需求增加，蛋價(jià)走勢(shì)將維持上漲節(jié)奏。隨著天氣逐漸變涼，預(yù)計(jì)中秋節(jié)后，雞蛋的價(jià)格行情就會(huì)有所緩和。（記者 林露 通訊員 趙美燕）