漳州食品企業的“圈粉”大作戰

第五屆中國漳州（龍海）食品博覽會的腳步越來越近，一場美食的盛宴即將開啟。筆者近日探訪漳州多家食品企業發現，立興股份、歐瑞園食品、卡爾頓食品、然利食品、麥香園食品、陳鴻記食品、好運來食品、漳龍食品、全家福食品、安利達食品等一批企業正開足馬力，積極備戰，爭取在食博會上靠“食”力“圈粉”。

華安縣豐山經濟開發區福建立興食品股份有限公司的生產車間一派繁忙的景象，工人們正在熟練地制作凍干云吞。總經理郭樹松介紹，凍干云吞是企業在全國首創的產品，目前已推出薺菜餡、香菇餡、海鮮餡等口味產品，受到消費者的青睞。在本屆食博會上，除凍干云吞外，該企業還將展出一系列凍干果蔬和復合產品，以滿足大眾消費的需要。

走進龍海區卡爾頓的生產車間，工人們正在精心制作各種新品，從口感的調配到包裝的設計，每一個細節都傾注了心血。卡爾頓一直以來都以創新為驅動力，不斷推出讓人驚喜的產品，這次食博會又將帶來哪些讓人垂涎欲滴的新品呢？值得期待。

然利食品一直秉持著品質至上的原則，為消費者提供健康美味的食品。為了備戰食博會，企業對產品進行了嚴格的篩選和優化，確保每一款參展的食品都能達到最高品質。用然利的話說，企業要用“舌尖上的品質”來征服消費者的心。

有著定量裝面包“拓荒者”之稱的麥香園食品，是龍海區面包行業較早推廣定量裝的企業之一，麥香與奶香融合，散發著誘人的香氣。董事長蔡井元自信地介紹，雖然材料一樣，都是面粉、奶粉和糖，但不是每家企業都能做出一樣的味道、一樣的口感，“我們對自己的產品充滿信心”。

漳龍食品作為當地的“老字號”企業，一直秉承品質至上的原則。在食博會上，漳龍食品將在展示其經典產品——小饅頭的同時，同步推出一些新款產品，向消費者展示其創新能力。

在好運來食品的生產車間里，工人們正在緊張地忙碌著。這家以生產烘焙食品為主的企業，一直以來都以產品品質高、多樣化著稱。為了在食博會上展示自己的特色，好運來食品不僅精心準備了多款新品，還對傳統產品華夫餅進行了改良和升級。企業希望通過這次食博會，讓更多的人了解和喜愛他們的產品。

全家福食品和陳鴻記食品則分別以肉制品和休閑食品為主打。全家福食品將展示其獨特的肉制品加工技術，讓消費者感受到肉質的鮮嫩和美味。陳鴻記食品以其傳統的糕點制作工藝而聞名。在備戰食博會的過程中，陳鴻記食品不僅保留了傳統的手工制作方式，還結合現代技術，不斷提升產品質量。兩家企業將帶來各式各樣的精美糕點，讓人們品嘗到傳統與創新的完美結合。

雅思佳食品、安利達食品、飛業食品、艾德堡食品、禎香食品等知名企業紛紛開足馬力，加大生產力度，以確保產品供應充足。此外，企業還精心策劃了展示攤位、宣傳活動和新產品發布，以期在眾多參展商中脫穎而出。

漳州市食品工業協會會長蘇斌鋼表示，這種積極的備戰態度彰顯了企業對食博會的高度重視，以及拓展市場、提升品牌影響力的熱切期望。通過參與食博會，企業將有機會向廣大消費者展示其優質產品，與同行進行交流合作，拓寬市場渠道。也希望通過食博會的平臺，推動漳州食品企業的發展，讓更多人了解和喜愛漳州的美食文化。

業內人士認為，龍海食博會無疑是一場美食的盛宴。他們可以在這里品嘗到各式各樣的美食產品，發現新的品牌和口味，了解食品行業的最新趨勢和創新成果。食博會為消費者提供了一個與食品企業互動的平臺，讓大家能夠更好地了解和選擇適合自己的食品。相信在這場美食的盛宴中，參展企業將憑借自身的優勢和特色，靠“食”力“圈粉”，為消費者帶來一場難忘的美食之旅。