“菜籃子”拎得穩(wěn)穩(wěn)的 漳州肉類蔬菜小幅降價

春節(jié)假期結(jié)束后，農(nóng)副產(chǎn)品消費往往進(jìn)入淡季，市場價格也隨之變動。近日，記者走訪漳州市區(qū)延通市場、北橋市場后發(fā)現(xiàn)，肉類、蔬菜等主要農(nóng)副產(chǎn)品價格相對平穩(wěn)，普遍呈現(xiàn)小幅下降趨勢。市民“菜籃子”拎得穩(wěn)，消費環(huán)境更趨理性。

肉類價格穩(wěn)中有降

市民采購更趨理性

2月21日一早，記者來到了漳州市區(qū)延通市場。在豬肉售賣攤位，攤主洪阿輝正忙著為客人切肉。他騰出手來，指著墻上的價目表告訴記者：“與往年相比，今年春節(jié)后豬肉的價格波動不大。現(xiàn)在帶皮后腿肉約13元/斤，肋排31元/斤，較春節(jié)期間的降幅在兩塊錢以內(nèi)。”北橋市場的豬肉攤主王建興也反饋了類似情況。“近期來購買豬肉的市民相比春節(jié)期間明顯減少，這可能與過節(jié)時大家囤的肉還沒吃完有關(guān)。買的人少了，價格自然也隨之回落。”他補充道。

漳州市發(fā)改委商價科監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬，漳州市3種豬肉零售均價為18.77元/斤，旬環(huán)比下降2.99%，整體的豬肉價格穩(wěn)中有降，較上月同期下降1.65%。“從生豬市場端分析，節(jié)后養(yǎng)殖端出欄意識依然較高，出欄價格走低，市場供大于求，這是豬肉價格小幅回落的主因。”市發(fā)改委商價科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

除了豬肉，各類水產(chǎn)品價格也較春節(jié)期間有所回落。“以平時零售銷量比較好的明蝦、鱖魚、龍膽魚等水產(chǎn)品為例。春節(jié)期間，明蝦價格約50元/斤，現(xiàn)在降至35元/斤左右；鱖魚、龍膽魚則降至45元/斤左右，降幅在5元至10元。”延通市場水產(chǎn)攤主陳偉功告訴記者，“現(xiàn)在大家消費都很理性。人均水產(chǎn)品采購量有所下降，是它價格波動小的原因之一。”

蔬菜價格普遍回調(diào)

冬筍降幅最明顯

蔬菜價格同樣呈現(xiàn)小幅下行趨勢。在市區(qū)延通市場蔬菜攤位，空心菜、上海青、花菜、包菜等常見蔬菜價格標(biāo)簽悄然“換新”。

“空心菜現(xiàn)在4.5元/斤，花菜3.5元/斤，上海青也降到了每斤3.5元左右，都比過年期間便宜了1元至2元。”攤主陳麗惠一邊整理貨架一邊介紹，“整體來看，節(jié)后市場蔬菜價格呈穩(wěn)定趨勢，與往年節(jié)日后波動幅度較大有所區(qū)別。蔬菜的價格波動大多與天氣有關(guān)。今年春節(jié)期間天氣好，沒有暴雨、霜凍等極端天氣，蔬菜產(chǎn)量高，價格自然不會上漲太多。節(jié)后來買菜的人少了，價格便略有下降。”陳麗惠解釋說。

大部分蔬菜價格小幅下跌，不過也有一些例外。春節(jié)假期過后，北橋市場各蔬菜攤的冬筍價格降至18元/斤左右，與過年期間將近30元/斤的價格相比，降幅十分明顯。“冬筍的價格同樣與天氣相關(guān)，它的生長需要雨水。今年春節(jié)期間雨水少，冬筍產(chǎn)量低，價格自然高。”北橋市場蔬菜攤主陳志成說。

漳州市發(fā)改委商價科監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬，漳州市市場的18種蔬菜零售均價為3.63元，旬環(huán)比下降1.1%，整體蔬菜價格較上月同期下降5.13%。除了天氣因素，蔬菜價格的小幅變動還與生產(chǎn)、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的費用變動有關(guān)。“節(jié)日效應(yīng)消退后，市場購買力隨之減弱，蔬菜產(chǎn)、運、銷各環(huán)節(jié)恢復(fù)正常，用工、運輸?shù)瘸杀窘档停M(jìn)一步推動蔬菜價格下調(diào)。”市發(fā)改委商價科相關(guān)負(fù)責(zé)人分析道。（閩南日報記者 王怡婧 通訊員 趙美燕）